【瑞士酒店管理】分析瑞士留學常見問題

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瑞士酒店管理專業一直是瑞士留學的熱門。瑞士是多語國家，但是普遍採用英語授課，因此學生若想在當地學習第二外語很方便。那麼留學瑞士通常會遇到各種問題，培莘教育留學專家為您整理了留學瑞士的 10 個常見問題解答，如下：

1. 為何瑞士酒店旅遊管理教育那麼著名?

(1) 瑞士的所有酒店管理學院前身都是由星級酒店改建而成的，換言之，學生去瑞士讀酒店管理就已經在星級酒店裡生活、學習。其它國家雖然也有酒店管理專業，但酒店管理專業只是大學裡其中一個專業。

(2) 瑞士的酒店管理專業有逾百年的悠久歷史，所有的國際酒店、連鎖酒店的高層絕大多數都是畢業於瑞士，所以瑞士的酒店管理畢業證書是行業內認受性最強的。

(3) 學校有來自全球 70 多個國家的學生，有利於每位學生了解到不同國家的背景文化。

(4) 多出路，學生畢業後可選擇去英國、美國、澳洲等國家工作,而且學校每年的 4、10 月份都會在本校區舉行大型的國際招聘會，邀請全球超過 20 個酒店集團前來參與。

(5) 瑞士的酒店管理課程結合理論和實習，學生一定要實習才能完成所有課程。而實習時，學生可選擇到瑞士之外的英國、美國、澳洲等國，而其它國家酒店管理學生一般只能選擇在當地實習。而且瑞士的實習是連續性的，即學生實習必須要不間斷達到 4 個月以上時間。而其它國家多是按小時來計算的，無論學生是全職或是兼職，只要累積夠 800 小時就算完成了實習課程。.

2. 學院文憑在全球的承認範圍如何，在中國是否受承認?為什麼涉外監管網上找不到相關信息?

瑞士的酒店管理專業有逾百年的悠久歷史，所有的國際酒店、連鎖酒店的高層絕大多數都是畢業於瑞士，所以瑞士的酒店管理畢業證書是全球行業內認受性最強的；由於中國的教育體制問題，中國的教育官方網只認可公立學校不認可私立學校，而瑞士的酒店管理學院絕大多數都是私立學校。因此最主要是看學生畢業後從事的是哪個行業，如果是酒店管理及相關專業的話，瑞士酒店管理學院頒發的學位證書絕對是行業內認授性最高的。

3. 酒店旅遊業在國內的發展怎樣?

(1) 酒店旅遊業已成為中國第六大最具前景的行業。

(2) 國際星級酒店在中國林立，正逐步從一線城市如北京、上海、廣州、深圳向二、三線城市鋪開。它們需要的人才正是瑞士酒店管理集團培養的人才：一，有實際工作經驗；二，國際視野；三，多語人才；四，綜合素質高。

(3) 近年來，奧運會、世博會、亞運會紛紛據點中國，帶動了酒店旅遊業的興盛。

4. 瑞士是否安全?

(1) 瑞士是中立國家，就連一戰和二戰的硝煙都沒有波及瑞士。另外，對於很多國家，非法打工的現象是造成安全隱患的一個很大因素，但是瑞士不存在非法打工的現象。

(2) 學生在由酒店改造而成的學校里上課、進餐、住宿、生活，學校設施設備齊全，學生平時上下課基本就是上下樓。學校是每一個學生在瑞士的監護人。

5. ASEH 是什麼?

瑞士酒店管理協會 (ASEH) 是瑞士目前最為權威的瑞士酒店管理大學協會，協會目前有 12 個酒店管理學院，主要以英文、法語、德語和義大利語為主要授課語言。協會的職責就是規範酒店管理學校的運作標準，審核酒店管理學校的教學質量。協會每四年對會員學校進行重新審核，不符合協會標準的學校將會被協會開除。SEG 集團旗下五所學校 SHMS、HIM、IHTTI、Cesar Ritz 及 CIS(原 DCT 瑞士琉森酒店管理大學)均是協會成員。

6.瑞士酒店管理學校是否存在排名榜?

目前瑞士並不存在任何官方的以及受公眾承認的酒店學校排名結果。然而，很多機構懷著不同目的自行製作關於瑞士、歐洲、美國甚至全球的酒店管理學校的排名。

(1)各個機構所選定的排名標準的差異極大，調查結果也十分懸殊。某個瑞士酒店管理學院分別在 2007年和 2011 年出資委託調查公司製作「瑞士酒店管理學院排名榜」，兩次均遭到權威機構及教育專家抨擊，因為這樣的排名榜缺乏公平、公正性，誤導公眾，擾亂瑞士酒店管理學院的管理秩序。

(2)ASEH 酒店學校協會及其學術夥伴機構和酒店行業夥伴機構均表示極度關注這些排名行為。因為這些不負責任的排名行為的製造者企圖影響那些目前在讀或將要選擇入讀酒店管理學校的學生。ASEH 酒店學校協會認為，評審標準和認證標準才是更有效的評價酒店管理學校質量的指標。

7. 到了學校還會有很多額外收費嗎?我每月大概還需要準備多少錢?還會有哪些方面的開銷?

學生交的學費里已包含了學生第一學期在學校的吃(一日三餐)、住(雙人標準間)、醫療保險、行政費用和校服。而每個月的開銷就因學生本人而異。學生吃住都在學校，只需要準備一些錢來購買日常用品。聖誕假期學生如要選擇留校，每晚需繳交食宿費 CHF 50。開學後(約 11 月～12 月)學校會詢問學生是否需要留校，具體請留意學校通知。愷撒里茲大學 Brig 布里格校區的學生周一至周五的早餐需自理，學校有廚房供學生自由支配。

8. SEG 的留位費 CHF 3,300 其中 CHF 300 是什麼?可否不購買?

其中 CHF300 是退費保險。學校規定學生學費餘款需要在開學前八周前繳交完。開學前八周前學費可以退還，八周內是不能退的。如學生購買了這個退費保險後，在開學前八周內因為身體原因而無法前往瑞士的，可以獲得 10，000CHF 的學費退還。不過如果學生本身留學意向確定，而且身體也確定無問題，這個保險不購買也沒可以的。主要是看學生和家長自己意願。如果不購買留位費只需付 CHF3,000 (不是 CHF3,300)

9. 在瑞士讀書期間可否做兼職工作?

每年在校的理論學期是 5 個月的時間，期間周一到周五都要上課，周末功課也不少，沒有太多時間去打工。況且剛去瑞士需要適應環境、加強英語等。如希望積累更多的工作經驗，可在實習學期做一些實習，別人實習 4 個月，你可考慮實習 6 個月。當然在一些長的假期，如聖誕節，可以試試去找找短期兼職，但是更多的同學會選擇去周邊國家旅遊。

10 瑞士實習最低工資是多少?

瑞士政府規定，留學生實習每月最低工資為 2168 瑞士法郎(約 1.5 萬人民幣)，即使扣除基本花銷，學生半年的帶薪實習仍然可獲得約 6 萬人民幣的收入。

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