健康：春茶上市了，說說你適合喝新鮮的茶葉嗎？

喝茶使我快樂，

喝茶使我健康，

喝茶使我清心，

預防心血管疾病，

　預防癌症，

　預防齲齒，

　抗過敏，

　抗氧化，

　還不止呢～

喝茶雖好，怎麼喝也是有講究的哦。

不同體質喝不同茶

綠茶性涼，建議胃不太好的人喝紅茶，不過新的綠茶放久一點再喝是可以的；

有肥胖問題的人建議喝烏龍茶、黑茶。

　　新茶中的還原性物質的分子量較小、較活潑，對消化器官影響較大。空腹、體弱、年齡偏大的一般不宜喝（或多喝）新茶。

　　此外，老年人脾胃功能相對減弱，容易引起消化不良、脘腹脹痛等不適，喝茶後容易興奮，會影響夜間睡眠質量。

　　因此，不是所有人都適合喝新茶。

　　春天新茶剛上市，口感清爽，泡到杯子里也是綠意盎然，因此，建議春天多喝綠茶，紅茶更暖胃更適合冬天喝。

01

每天泡三四次茶最宜

　　一壺茶從早喝到晚，喝到最後基本接近白開水，茶葉中的有效成分一般泡三次後就沒有了，所以一天最好泡兩三次茶。

泡茶濃淡適宜

不建議喝太濃的茶，因為茶中的多酚類化合物會影響礦物質的吸收；

另外太濃的茶對神經刺激也大，因此，心臟不太好的不要喝太濃的茶，夜晚尤其不要喝太濃的茶，以免影響睡眠。

　　建議：150毫升的水放3克茶葉。

02

泡茶溫度有講究

　　有稱泡茶最好用80℃的水，以免破壞茶多酚，其實未必。

　　建議：嫩的一芽一葉茶用80℃左右水溫的水泡，而黑茶、紅茶完全可以用開水泡。

03

不喝隔夜茶

　　沒有研究顯示隔夜茶會致癌，但隔夜茶因為放了一夜難免會有微生物污染，衛生不能保證，因此，不建議喝隔夜茶。

買茶、喝茶的誤區

　　新茶喝起來確實味道更好。但是飲用過多新茶容易上火。

　　另外，新茶中的茶多酚、咖啡鹼含量較高，容易對胃產生刺激作用，可能引起胃腸不適。

春茶買回來最好放置一周到半個月，待茶中的多酚類物質等適度轉化，對胃腸的刺激降低後再喝，這個時候茶葉的口感會更醇厚、回甘會更好、更養胃

飯後馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。

　　建議飯後1小時再喝茶。

酒後喝茶有利有弊。

喝茶能加速體內酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解後的物質排出；但同時也會增加肝腎的負擔。因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒。

來源：健康四川