這些人氣爆棚的甜點單品,人人愛吃,無需烤箱哦


有很多適合夏天吃的小甜點,做法很簡單,味道卻非常美味,關鍵不用烤箱,操作起來方便多了。


甜品

難度:☆☆☆☆


雪媚娘

食材

糯米粉250g,玉米澱粉60g,糖60g,黃油10,奶粉40g,糯米粉110g(炒熟的),奶油100g,紅豆沙100g,草莓適量,糖10g,溫水260g

烹飪步驟1/12

將黃油融化

烹飪步驟2/12

將糯米粉、玉米澱粉、奶粉、黃油混合,加入溫水調和成漿糊

烹飪步驟3/12

然後封上保鮮膜上鍋蒸25分鐘左右,期間隔幾分鐘就揭開攪拌攪拌

烹飪步驟4/12

取些糯米粉炒熟,後面和面時沾手時可以用到

烹飪步驟5/12

糯米混合粉蒸好後揉成麵糰,然後分成一個個均勻小麵糰

烹飪步驟6/12

將草莓切丁

烹飪步驟7/12

奶油加入糖打發

烹飪步驟8/12

將小麵糰擀成麵皮

烹飪步驟9/12

包入草莓和奶油

烹飪步驟10/12

豆沙餡的裡面包整顆的草莓

烹飪步驟11/12

包好後將封口的一面朝下放到包裝紙上

烹飪步驟12/12

好吃。還可以包奧利奧奶油餡的哦


南瓜牛奶小方

食材

南瓜泥120g,牛奶100g,細砂糖25g,玉米澱粉15g,椰蓉適量

烹飪步驟1/8

將南瓜去皮切塊兒,蒸熟後搗成泥

烹飪步驟2/8

將南瓜泥、玉米澱粉、牛奶、細砂糖都放入鍋中

烹飪步驟3/8

拌勻

烹飪步驟4/8

小火加熱,持續攪拌至濃稠狀

烹飪步驟5/8

然後倒入容器中,封上蓋子放入冰箱冷藏

烹飪步驟6/8

帶凝固後取出切塊兒

烹飪步驟7/8

然後裹上一層椰絲

烹飪步驟8/8

香香糯糯的,很好吃


芒果班戟

食材

芒果,雞蛋兩顆(一個全蛋加一個蛋黃),牛奶125g,低筋麵粉25g,細砂糖40g,黃油5g,淡奶油200g

烹飪步驟1/12

準備食材

烹飪步驟2/12

將雞蛋打散加入到牛奶中拌勻

烹飪步驟3/12

然後加入細砂糖,篩入玉米澱粉和低筋麵粉,拌勻

烹飪步驟4/12

將黃油隔水融化後加入到麵糊中拌勻

烹飪步驟5/12

然後將麵糊過篩

烹飪步驟6/12

平底鍋加熱,舀入適量麵糊,迅速抹勻

烹飪步驟7/12

中小火加熱至餅皮漲起

烹飪步驟8/12

餅皮做好後放入冰箱冷藏半小時

烹飪步驟9/12

將奶油打發

烹飪步驟10/12

取一張麵皮,放上奶油和芒果

烹飪步驟11/12

摺疊包好

烹飪步驟12/12

好吃

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