夏季早餐食譜大全 夏天早餐食譜大全

夏季早餐食譜大全 夏天早餐食譜大全

早餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量和營養素佔了全天總需求的30%以上。不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。

夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，專家建議清淡飲食，營養均衡。由於夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導致機體消化功能較弱，所以應多吃營養豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。如果是加工方便的燕麥配合蛋奶製品、蔬菜水果製成的早餐，能夠在提供持久能量的同時，保持均衡營養。

夏季早餐首選燕麥 燕麥營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維β葡聚糖會延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天的充沛精力，保證健康的同時更能提供持久能量，即使孩童在夏季運動量大，體能消耗多，也能讓你和家人精力充沛，學習工作表現出色。

早餐食譜1購買：三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。 製作：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

早餐食譜2 購買：全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋根黃瓜。 製作：取全麥麵包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。

早餐食譜3購買：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。 製作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。

早餐食譜4購買：小饅頭、豆漿、豆腐乾、鹹鴨蛋、鮮橙。 製作：取兩個小饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤裡，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。

早餐食譜5購買：漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。 製作：漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪；一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。