中醫養肝、護肝看這裡

課程主題：身體的將軍—肝

主講老師：德翁老師

課程時間：8月10日·微學堂

助理老師：林然

文字整理：林然

圖文完稿：小平

有些人常常精神愉悅，有些人卻悶悶不樂。是什麼令我們七情適度，心情輕鬆？是誰把進進出出消化排泄指揮得順利暢通？是誰令月經按月準時施泄？是誰令氣血流暢不瘀積？是肝臟在起主要作用！身體這種輕鬆、活潑、通泰的狀態也叫疏泄條達，是肝臟功能正常的結果。肝臟為將軍之官。

現代醫學解剖的肝，指實體的肝臟，是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也製造消化系統中之膽汁。對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。這種作用也被稱作「解毒功能」。

而中醫的肝是有這樣的：

中醫之肝：肝臟位於腹部，橫膈之下，右脅下而偏左。與膽、目、筋、爪等構成肝系統。將軍之官，主謀慮，主疏泄、主藏血、喜條達而惡抑鬱，體陰用陽。在志主怒，在五行屬木。與四時之春相應。

肝主疏泄：疏肝解郁，可治療精神疾病。肝主疏泄，暢達人體一身之氣機，以推動血液、津液和各種物質的流通，若肝氣失於疏泄則郁而不通，稱之為「郁」。醫者云：「郁者，滯而不通也。」現代人由於生活快節奏或精神生活壓力過大，郁證患者增多，臨症常可見到心情抑鬱、情緒不寧、脅肋脹痛、失眠或情志改變或咽中異物梗阻等症，以疏肝理氣而獲得理想的效果。

肝藏魂：壓力一大，睡不好覺，做夢！為什麼會做夢呢？《靈樞 本神》說:肝藏血,血舍魂。以魂歸血藏為論,故後世醫家有雲:魂晝日游於目,夜則歸於肝。現代人失眠，以精神過勞者較多，肝主疏泄與情志有關，肝氣鬱結、肝陽上亢都會導致情志不暢，因此失眠治療要從肝論治，用疏肝平肝的藥物為主。

肝藏血：女子以血為本，古人有「女子以肝為先天」之論，可見婦女的生理病理與肝的關係極為密切。女性許多美容問題、損美性疾病多和肝氣鬱結、憋屈有很大關係。女性很多疾病是從情志不暢、肝氣鬱結一步一步發展來的，先是生氣鬱悶，心結難解，長吁短嘆，唉聲嘆氣，腹脹胸悶，氣機不暢，然後氣滯血瘀，內髒的形態結構也發生變化。抑鬱症、胃病、月經不調、乳腺增生、子宮肌瘤、多囊卵巢、腫瘤包塊等就是這樣。而上述疾病就是釀生黃褐斑、面色晦暗或青黃、眼睛渾濁等美容問題的溫床和土壤。

肝臟沒有痛感神經，所以無論它出了什麼問題也沒有明顯癥狀，這也是人們經常忽略它健康狀況的原因。想知道嗎？一起來自測一下先吧！

肝臟健康自測

1肝掌

2紫斑舌

3無端感到疲倦，煩躁，焦慮憂鬱。情緒不穩定，脾氣特別大。

4眼睛乾澀或者死魚眼。

5夜裡睡眠不好，失眠多夢。

6臉龐兩邊有肝斑。

7前胸後背有紅痣，指甲有明顯豎條紋。

8乳腺增生和甲狀腺結節，偏頭痛，四肢發麻。

養肝方法：

01 起居：早睡早起

中醫認為「人卧則血歸於肝」，也就是說晚上睡覺的時候正是肝臟自我修復的最好時期。其實想要肝臟好，首先要睡眠好！現在很多人的肝病其實是「熬」出來的，一般熬了夜的人大多雙目赤紅，這是肝火上升的癥狀。長期如此，必然傷肝。肝病患者晚上１０點左右睡覺最為適宜，應盡量把睡眠時間調整到這一時段。

02 飲食：辛散、酸斂、甘補

古代大醫早已明示，肝德在散，用辛味可助肝之散，用酸味可斂肝之過散。

酸性食物可助肝的收斂，有食醋、山楂、烏梅等。適用於肝疏泄太過，肝火旺。此外還可用一些清肝火的食物：綠茶、菊花茶、苦丁茶、茅根茶、蘆根茶、蜂蜜等

辛味的食物，可助肝散，行氣解郁：蔥姜蒜、香椿、香菜、荊芥、茴香、胡椒、羊肉、狗肉等。

甘味食物可健脾益氣，防肝克伐：糯米、紅棗、桂圓、南瓜、牛肉、豬肚、山藥、蓮子、麥芽糖、蜂蜜、胡蘿蔔等。

此外可有意識地吃些保肝或促進排毒的食品，比如保肝的大棗、蜂蜜、胡蘿蔔、猴頭菇、香菇等，促進排毒的春筍、黑木耳、生薑、辣椒、海帶、綠豆、洋蔥、花菜、西蘭花、芹菜等。保肝又促進排毒，無形中就減輕了肝臟的負擔。再如雞肝、鴨肝等，可以肝補肝。

03運動

以形體的舒展為主，抻拉、牽引脊柱、四肢，活動關節、韌帶，尤其令頸椎、髖關節、肩關節、膝關節、肘關節柔韌、舒展、靈活。

如拉筋、歸元掌、疏筋氣、磕大頭、吐納法等。

04藥物

疏肝理氣：逍遙散

清肝火：龍膽瀉肝湯

05穴位：

可以點按太沖、合谷二穴