反映藏族倫理精神的禮儀與禁忌

藏族飲酒的禮儀和習俗極為豐富。每釀新酒，必先以「酒新」敬神，然後依循「長幼有序」的古訓首先向家中的長才敬酒，其後家人才能暢飲。在節日婚慶或眾多人聚會場合，飲酒一般是先向德高望重的長者敬獻，然後按順時外方向依次敬酒。敬酒者一般應用雙手捧酒杯舉過頭頂，敬獻給受酒者，特別對長者更是如此。而受酒者先雙手接過酒杯，然後用左手托住，再用右手的無名指輕輕地蘸上杯中的酒，向空中彈一下，如此反覆三次，有的人口中還要輕聲念出「扎西德勒平松措……」等吉樣的祝詞，然後再飲。彈酒三次是對天、地、神的敬奉和對佛法僧三寶的祈祝。飲酒時不能一飲而盡，而要遵循「松珍夏達」的「三口一杯」制。在彈酒敬神後，受酒者應先飲一口，敬酒者續滿酒杯，受酒者第三次飲一口斟滿後將杯中酒一飲而盡。滴酒不剩者，才是最有誠意的。聚會飲酒時酒器是大家共用的，能在一起飲酒者，其關第可視為一家人，親同手足，因此飲酒時不能分用酒具，否則被視為外或瞧不起。在過去，屠夫、鐵匠、天葬師等所謂從事「下層職業」者一般不與大家共用酒杯，他們總是自帶碗杯，各自單獨飲用。藏族在迎接客人時除用手蘸酒彈三下外，還要在五穀斗里抓一點青稞，向空中拋撒三次。酒席上，主人端起酒杯先飲口，然後一飲而盡，主人飲完頭杯酒後，大家才能自由飲用。飲茶時，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用，否則認為失禮。逢年過節到藏族家裡做客，主人便應敬酒。請喝青稞酒是農區的一項習俗。當主人將青稞酒敬獻客人時。客人必先喝三口再一滿杯喝乾、這是約定俗成的規矩，不然主人就不高興，或認為客人不懂禮貌。或認為客人瞧不起他。喝茶則是日常的禮節．客人進屋坐定，主婦或子女必來倒酥油茶、但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接過去喝、這樣，才算是懂得禮遇。藏族的禮儀是多種多樣的，除上述飲食方面的禮俗外，很多禮儀與佛教也有密切聯繫，主要有以下幾種禮儀：獻哈達－－獻哈達是藏族最普遍的一種禮節。婚喪節慶、拜會尊長、覲見佛像、音訊往來、送別遠行等等，都有獻哈達的習慣。哈達是一種生絲織品，紡得稀鬆如網；也有優良的、用絲綢做料的哈達。哈達長短不一，長者一二丈，短者三五尺。獻哈達是對人表示純潔、誠心、忠誠的意思。自古以來，藏族認為白色象徵純潔、吉利，所以哈達一般是白色的。當然也有五彩哈達，顏色為藍、白、黃、綠、紅。藍色表示藍天，白色是白雲，綠色是江河水，紅色是空間護法神，黃色象徵大地。五彩哈達是獻給菩薩和近親時做彩箭用的，是最隆重的禮物。佛教教義解釋五彩哈達是菩薩的服裝，所以五彩哈達只在特定的時候用。磕頭－－磕頭也是西藏常見的禮節，一般是朝覲佛像、佛塔和活佛時磕頭，也有對長者磕頭的。磕頭可分磕長頭、磕短頭和磕響頭三種。在大昭寺、布達拉宮及其他有宗教活動的寺廟中，常常可以見到磕長頭的人群。磕時兩手合掌高舉過頭，自頂、到額、至胸，拱揖三次、再匍伏在地，雙手直伸，平放在地上、劃地為號。然後、再起立如前所做。過去，有些虔誠的佛教徒，從四川、青海各地磕長頭到拉薩朝佛、行程數千里，三步一拜，一磕幾年，有許多死在路途之中，也覺得盡誠盡意、毫無怨言。大昭寺前的粗石板，也被磕長頭的人磨光了。在寺廟裡．也有一種磕響頭的磕頭方法。不論男女老少，先合掌連拱三揖．然後拱腰到佛像腳下，用頭輕輕一頂、表示誠心懺悔之意。鞠躬－－過去遇見長官、頭人和受尊敬的人，要脫帽、彎腰四十五度。帽子拿在手上低放近地。對於一般人或平輩，鞠躬只表示禮貌，帽子放在胸前，頭略低，也有合掌與鞠躬並用的．對尊敬者合掌得過頭，彎腰點頭；回禮動作也相同。以上是藏族禮儀中最常見、最普遍的情況，其他還有稱呼上的禮節。尊稱別人時，一般在他的名字後面加一「啦」字。藏語還有敬語和非敬語之分。用敬語，對尊者或客人說話，表示尊敬對方。其次。在吃飯方面，還有食不滿口、咬不出聲、喝不作響、揀食不越盤的規矩。行路時，不搶在他人前面，相遇必先禮讓。坐時不能搶主賓席、不能東倒西歪，不能隨便伸腿等等，這是一般長輩教育子女的一些必須注意的禮儀。接受禮品，要雙手去接.贈送禮品，要躬腰雙手高舉過頭。敬茶、酒、煙時，要雙手奉上，手指不能放進碗口。等等這些就不一一列舉了。西藏作為一個歷史悠久的少數民族，長期聚居在與外界聯繫不便的高原，在獨特的社會生活環境中，形成了一套與其他民族不同的風俗、習慣以及生活中的禁忌。比如：藏族人絕對禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區也不吃魚、蝦、蛇、鱔以及海鮮類食品；家裡人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山後及藏曆大年初一不能掃地或倒垃圾；外人不能當著已故人的親屬的面提已故人的名字；過了中午以後，不能把家裡的任何財產拿出去等等。對於外來的旅行者，了解這些藏族的禁忌是十分必要的。以下為藏人民日常生活中的一些禁忌：◆兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。◆禁忌在別人後背吐唾沫，拍手掌，忌諱別人用手觸摸頭頂。◆不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。◆不能在屋裡吹口哨或大聲哭叫。◆嚴禁跨越火灶及吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等，忌諱往火灶里吐痰、在灶中燒骨頭、皮毛等物，也忌諱直接在火上烤肉。◆行路遇到寺院，瑪尼堆，佛塔等宗教設施，必須從左往右、按順時針繞行；經筒，經輪不得逆轉；嚴禁跨越法器。◆在使用掃把和簸箕時，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然後另一個人從地上撿起來。◆每當親朋好友到你家串門或看望你時，會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時把東西騰出來，不能全部騰空，必須留一點在裡面或換一點自家的東西裝上。◆有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯，也不能給客人倒茶。◆黃昏時，不能隨便到人家裡走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產的產婦或重病人時，陌生人更不能去。◆一個陌生人走在從來沒有到過的大山及懸崖峽谷時，不能大聲喧嘩。1,2www.singtaonet.com

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