人民日報海外版 外國禮俗面面觀（禮儀漫談237）——寮國

寮國凱旋門圖片來源：綠野網交往禮節寮國人善良樸實，彬彬有禮。在寮國，直呼他人的姓名是不禮貌的，有不尊重對方的意思。因此，稱呼人時，一般需在名前冠以尊稱或親切的稱呼，如稱長輩為大爺、大娘，稱年紀比自己大的為大哥、大姐，稱年紀比自己小的為弟弟、妹妹，在國家機關或軍隊中，一般稱同志。見面和分別都需打招呼，多行合十禮，即雙手手指併攏，合掌於胸前，面帶微笑，輕聲問候「SABAIDEE」（您好）。當地合十禮規矩是，對僧侶、長輩、上司等身份高的人，應將兩手掌合十於眼部；對平輩或熟人，合十於嘴部；對晚輩、下級等身份比自己低者，則合十於胸前。僧侶對向自己行合十禮者，多以點頭回應。交際場合，寮國男士也互行握手禮，但女士一般仍行合十禮。民間流行拴線祝福禮，即主人擺上插滿鮮花的銀托盤，鮮花上掛著一束束用香水浸泡過的潔白的棉線，主人將一束棉線，拴在客人的手腕上，先左手，後右手。拴畢，行合十禮，並說「願您長壽、健康、幸福。」服飾樸實寮國服飾簡約樸實，城市裡男子多穿制服或西裝，女子則穿無領斜襟上衣，下穿筒裙。學生校服的上衣多為淡藍或白色襯衫，男生著西式黑色長褲，女生著鑲有花邊的藍色筒裙。公務員的制服顏色與其部門的標誌色一致，並佩有相應的胸章和臂章標識。寮國最大民族老龍族的民族服裝是，男著無領對襟上衣，下穿紗籠式長褲或長筒寬腿褲。節慶活動時，寮國婦女會穿起民族服裝，高盤髮髻。女士服裝色彩斑斕，常配有民俗圖案並佩戴珠玉，質樸而莊重。年輕女士服裝顏色以鵝黃、橘橙、粉色、淡紫為主，中老年女士則青睞深紫、咖啡、墨綠、深藍等顏色。老聽族人的日常服裝是，男子上穿襯衣，下穿深色長褲，或者圍上一條很薄的紅色布巾；女子喜穿鮮艷的短上衣，黑色或藍色條紋布花裙，並選擇佩戴珠串類的飾物。餐飲禮節寮國人的主食是大米、糯米等，竹筒飯相當普及，即竹筒盛入大米，蒸烤做成米飯。此外，還有用棕櫚粉制餅，在燒熱的石塊上烤熟，當地人稱之為棕櫚粑粑，深受人們喜愛。寮國菜特點是酸、辣，蔬菜多生吃。具有民族特色的菜肴有：烤魚、烤雞、魚醬、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲、酸辣湯等。寮國人進餐時不用刀、叉、匙，慣用右手取食。很多寮國人也用筷子，但是使用方法與我們不同：用筷子一頭夾飯，另一頭夾菜。寮國盛產熱帶水果，香蕉、榴槤較多。佛教徒不禁酒，不必食素，但講究過午不食，忌食包括虎豹等動物的肉。在寮國，男男女女很多人喜歡嚼檳榔，愛喝酒的人也很多。到寮國人家做客，主人會將雞頭或魚頭獻給客人。他們常與客人共飲一壇酒，即主人搬出自製的糯米酒，在泥封的酒罈口上插若干竹管，或者共用同一竹管，大家席地而坐，邊說話邊喝酒，氣氛活躍、親切、熱鬧。習俗禁忌寮國人多信奉佛教，教規嚴格，佛祖、佛像、寺院、僧侶備受崇拜。男青年都要到寺廟裡過幾周僧侶生活。任何對佛失禮言行，如對佛說三道四，跨、蹬、踩佛像，都會受到指責。人們遇到僧侶，不可站或坐在高於他們的地方，忌諱婦女接觸僧侶。參觀佛寺應穿長衣、長褲，進門脫鞋，不可高聲說笑。公共場所，忌諱男女手拉手或表現過分親昵。做客時，賓主席地而坐，男人盤腿，女人並膝把腳側放一邊，忌諱兩腿交叉而坐。腳部被視作下賤，坐下後腳不應亂動，最好隱蔽起來，盡量不讓人看到。不可用腳代手指人或物，不可用左手觸摸東西。頭部最為神聖，他人不可觸摸；從坐卧之人身上跨過去，是不可饒恕的失禮行為。與人交談時，將手放在口袋裡或者手舞足蹈，被視為沒教養。當兩人、多人坐著說話時，不可從他們中間穿過，如無法繞行，必需穿過時，應低頭並說對不起。在寮國，若用下巴指向某處，是提醒「請注意」。忌諱白色，如不使用白色蚊帳，不蓋白色被子等。（作者為外交部禮賓司原參贊）
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