吃飯三招改變人生

所謂「民以食為天」、「食色性也」、「飲食男女」，又所謂「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，等等等等講的都是一件事兒：吃飯對於一個人、一群人乃至所有人都非同尋常，因為它關乎生存。在溫飽已經不是問題的今天，吃飯這件事兒在我13歲這年有了全新的意義。要說吃飯本身再簡單不過了，人人生下來就會，以前家長對我吃飯只有多和少的要求，從出生到十歲這十年間只希望我多吃、多吃、再多吃點，吃的飽飽的，身體才能棒棒的！十歲那年發現問題嚴重了，體重超標了，體型肥胖了。緊急調整策略，每頓飯都要求我少吃、少吃、再少吃點，「孩子，你得減肥了，不能再吃了」。但悔之晚矣，因為基礎打得太牢，少吃也沒用，甚至根本沒辦法做到少吃，在體重日漸增加的十三歲這年，我親愛的老爸發現了我在與人一同吃飯過程中，另一件非常嚴重的問題，他說這件事兒也要調整更要學習，而且比減肥還重要！我想，我可能跟很多孩子一樣吧，在與很多人尤其是很多陌生人一起吃飯的時候，找不到共同語言，要麼是低頭無語玩手機，要麼是眼睛裡看菜不看人，當我發現喜歡吃的菜，我就把它轉到我眼前，而常常在轉的時候，很多叔叔、阿姨正在夾菜，「領導夾菜你轉桌」，或許很多人長大的時候都這樣呢，因為我是孩子，從來沒有人對我提出質疑，從來都是寬容的微笑，伴隨著一句：「嘿嘿，多吃點」！而我，也從來沒有意識到這有什麼不對，我吃我的菜，你們談你們的事兒，咱們「井水不犯河水」。這一天，針對轉桌這件事兒，老爸把我叫到一邊，語重心長地傳授了我吃飯三招，他說：「這三招，能改變你的一生」！第一招：給旁邊的人夾菜。這一招說來簡單，內容簡單，要求簡單，操作也簡單。你命令我給旁邊的人夾菜，好，我夾！但你知道嗎？我根本不習慣、不好意思、不願意這麼做，要做到主動、自覺甚至習慣性地做這樣一個簡單的動作，等於跟我十三年養成的習慣做艱苦卓絕的鬥爭，難！要改變這個習慣，必須了解幾件事兒，第一，為什麼要給人夾菜？不這樣做會怎樣？第二，夾什麼？怎麼夾？第三，夾了以後會怎樣？第四，除了夾菜還能做什麼？第五，總這樣做會怎樣？當我從道理到實踐，都感受過這些真實體驗的時候，我發現這是比「仙劍奇俠傳」、「天下貳」、「古劍奇譚」這些遊戲更真實、更有意思也更有意義的遊戲，因為它意味著你有資格有能力去創造並感受心照不宣、開心見誠、心存感激、兩心相悅的心靈體驗。第一，為什麼要給人夾菜，不這樣做會怎樣？首先，不這樣做似乎也沒什麼，面對陌生人我一個十多歲的孩子，誰也不會因為我沒有給人夾菜而介意。但是，我今天不這樣做，明天也不會意識到這樣做，因為從小到大都是別人給我夾菜，直到有一天走向社會獨立面對全新的平等的生活環境，一次次因為這樣的習慣失去與別人建立好感、欣賞、信任、感激的機會後，或許才能意識到不這樣做的不足，那將是一件多麼令人遺憾的事啊；第二，夾什麼？怎麼夾？夾菜就像送同學禮物一樣，一定要送去你認為別人最喜歡的東西。在飯桌上，當然應該夾最新的菜、你認為別人最喜歡的菜或者他始終在吃的菜。怎麼夾？夾法沒什麼不同，只是夾的過程中你如何能表現出真誠，若是一邊夾你一邊說出：「叔叔，這個菜可好吃呢你嘗嘗」，效果就會大不一樣；第三，夾了以後會怎樣？那天我真的鼓足勇氣嘗試著給我身邊的一位叔叔夾菜，當菜剛剛落到他的盤子里，他幾乎同時大叫：「哎呀，怎麼還讓你給我夾菜，這孩子怎麼這麼懂事」？我幾乎沒有想到，這樣一個簡單的動作，竟然換來了他之後不停地給我夾菜、詢問、交流，「多大了？幾年級啊？在哪上學啊」？這樣一個動作，好像一下子打開了一扇門，拉近了我與身邊人的距離，那種感覺太美妙了；第四，除了夾菜還能做什麼？其實，夾菜夾菜，夾的不是菜，一份快樂的分享是在這樣一刻被建立了，因此除了夾菜你會發現，飯桌上你還有很多可以為身邊人做的事情，比如別人抽煙我幫著拿火機、幫著倒可樂、幫著盛飯……，總之，只要你願意，你總能找到你可以主動為身邊人做的事情；第五，總這樣做會怎樣？時至今日，夾菜這件事我還總需要提醒才能想起去做，因為夾菜「這份工作」總是抵不過美食的誘惑，但是我心裡知道也懂得也明白，慢慢的，有一天我會下意識地去在吃飯的時候做這樣的事兒，那個時候也意味著當我離開飯桌的時候，也有能力習慣性地去發現身邊人的需求，給身邊的人夾菜，讓我能夠從中學會對身邊的人做出一個又一個簡單的關照與幫助，而這些點點滴滴的細節，讓我能夠今後漫長的人生歲月中快速與人建立默契與信任！飯桌彷彿一個人生的訓練場，給身邊的人夾菜，這是一個多麼寶貴的人生習慣啊！第二招：真誠地讚美別人。夾菜容易，養成給人夾菜的習慣難！但若在飯桌上養成讚美別人的習慣也難，找到智慧的讚美別人的方法更難！如果說在飯桌上給人夾菜，是用動作搭建橋樑，讚美別人無異於用真誠的心去建立喜悅。說到這我算是明白一個事兒：越難的事兒收穫越大，或者換個思路說，收穫越大的事兒一定越難！要不古人怎麼說：「吃得苦中苦，方為人上人」呢？讚美別人很難嗎？那天我努力強迫自己去讚美一個壓根沒打算讚美的人，我憋了好久好久也沒憋出一個詞來，最後倒是憋的血脈噴張、滿臉通紅、羞愧難當、無地自容。我從小到大都是在別人的讚美聲中長大，從來也沒有人要求我去讚美什麼人，因為接觸的都是老師、同學和親人，要求一個十來歲的孩子去讚美別人，還會把它跟「虛偽」、「市儈」、「失去童真」等同起來。「生活中並不缺少美，而是缺少美的發現」，其實，讚美別人是一種習慣，也是一種能力，更是一種美德！它是一種能夠從積極、善意、快樂、真誠的視角去看待生活的思維方式！在飯桌上怎樣與陌生或熟悉的人開始一段對話？那你要先從讚揚他開始！讚揚？讚揚什麼呢？不習慣讚揚別人的人，很難發現讚揚的素材。這個時候，你若靜下心來仔細觀察，總能找到一個角度給「讚美別人」一個開始。容貌、聲音、身材、服飾、氣質、語言、事迹、智慧……，比如說「你身材真好，你又瘦了吧！」總是要比「我從來沒有見過比你更胖的人」容易建立一個好印象。或是讚揚她「你今天很漂亮」，即便是這樣沒有任何技術含量的簡單讚美，你都能收穫一份笑容，得到一份喜悅的回贈。我沒有讚美別人的習慣，要求我讚美別人的時候更是羞於啟齒、說不出口。但是有一天在飯桌上我鼓起勇氣對一個老奶奶說，「您今天衣服真好看，襯得您真年輕」。她當時竟然哈哈大笑令我驚訝，那一瞬間我覺得她的皺紋都舒展了，渾身一下子散發了青春的活力，那份快樂的氣場當時感染了飯桌上的所有人，她笑著說：「哪有哪有，這孩子可真會說話」，一時間大傢伙都表示贊同，立時我也被包圍在讚美聲中，那一刻我被這份由我製造出來的歡樂氛圍所感染。那天吃飯很開心，我總是偷偷地瞅著那位老奶奶，發現那天她一直很快樂，而我可以肯定地相信，她走出餐廳走向大街回到家中，這份快樂還將持續很久。我從來從來從來未曾想過，原來一句簡單的讚美，可以如此神奇地創造能夠共同分享的快樂體驗，那以後在與人吃飯的時候我就不停地讚美別人好了？不是！讚美沒那麼簡單！首先，在交流過程中好的讚美是有比例的，百分之三十的表述、百分之六十的傾聽、百分之十的讚美！如果有一個人，從見面開始到結束都是讚美，你會發現就像飲料太甜太膩無法下咽了。彷彿做菜的佐料，能夠起到最關鍵的作用卻不宜過多；讚美，總是與感激、感恩的心態聯繫在一起的，當你常懷一顆感恩的心，你就總能及時捕捉別人對你的好，在此刻讚美好似「投桃報李」一般輕鬆自然；讚美，不是一味地誇獎，它一定是放大真實感受的細節，由共鳴而生髮的。比如，你讚美一個人手上的戒指很漂亮，她會很高興，但你接著說這個戒指的款式、色澤、質地與她的手如何相配，它所蘊含的流行元素如何與她的氣質身份相符，這份讚美就會變得更有力量；讚美，是不講立時回饋的。我們的讚美如果一開始就是為了得到回饋，這份期待會有讓我們失望的可能，我們讚美只是因為讚美本身，你要知道當一個人不開心的時候你的一份讚美，不一定會讓他馬上開心，但那一刻你的讚美會讓事情朝好的方向發展；讚美，最難的是當你面對你不喜歡的人和事情，其實，這個時候你要學會善於從不同的角度去嘗試理解，發現共識。讚美是一種力量！贈人玫瑰手有餘香，學會讚美他人，這一招，在餐桌上的確非常管用。而走出餐桌把它當作伴隨一生的習慣，你就等於學會了快樂自己的方法！第三招：創造快樂，幽你一默。餐桌上給人夾菜，是用動作搭建橋樑；餐桌上讚美別人是用真誠的心去建立喜悅；餐桌上善於幽默則是用一種智慧去創造一種群體的快樂！因此難度更大哦。那什麼是幽默呢？如何幽默？幽默，也能學習嗎？想學幽默？先當「二傳手」！其實，就是把你經歷的、聽到的看到的好玩的事兒講給大家。我們大都喜歡幽默的人，因為他有能力讓你開心快樂，只是平時我們不注重積累，不善於把能夠讓我們快樂的那些方法進行複製使用。很簡單，每天問自己一個問題：今天，最快樂的事兒是什麼？慢慢的就會累積很多快樂的素材，而把這些素材拿來使用，就能累積成幽默的品質。那次吃飯有個人說起現在的孩子個子都長得很高，話題讓我給接過來了，我說我們班有好幾個一米九的同學呢，有次一個一米九的同學和一個小個子同學一起擦黑板，小個子同學在下面清理粉筆槽，大個子在擦上面的黑板，結果大個子說你幫我洗下抹布唄，小個子抬頭仰望天空，沒承想抹布沾著無數粉筆沫掉到了他的嘴裡。小個子吐出來沖向洗手間，因為他剛才不小心還咽了幾口。接下來我繼續講，說有一次在學校吃午飯，我給一個同學講了一個笑話：小白兔與大黑熊一起上廁所，兩個挨著蹲在茅坑旁，大黑熊不停地瞅著小白兔，然後問：「你掉毛嗎」？小白兔說：「我不掉啊」？大黑熊隔了一會繼續問：「你真不掉毛」？小白兔：「真不掉」！大黑熊問了三遍小白兔都是同樣回答，結果大黑熊一把抓起小白兔擦屁股了。我那個同學正好吃了滿滿一口米飯，聽到最後一句「一把抓起小白兔擦屁股了」當場噴射，四濺飛舞的米飯粒覆蓋到所有臨近同學的碗里、衣服上、臉上，最可笑的是，竟然還有一粒米飯，直接射進一個同學的嘴裡，午飯不歡而散！說完了這個故事，餐桌上的所有人都捧腹大笑。我接茬給他們又講了一個：「狼覓食時路過一間小屋，聽到一家長教訓自己的孩子：「再哭，就把你扔出去喂狼」，小孩在屋裡哭了一夜，狼在外面守了一夜，直到天明，狼直勾勾地瞅著那門，包含淚水充滿悲憤從牙根里蹦出幾個字：騙子！！！」這個故事講完，全場爆笑，有人甚至笑的前仰後合、大汗淋漓、花枝亂顫、嘴歪眼斜，那次吃飯吃得很HIGH，因為有趣的故事開了個好頭，快樂有點像感冒，傳染起來很快。要想讓自己具備幽默的品質，還要學會使用時下流行的幽默語言，它會在你與人吃飯交流的過程中發揮奇效。「鐵公雞還會留點鐵鏽呢，你根本就是個不鏽鋼公雞」、「有錢的捧個錢場，沒錢的回家取點錢捧個錢場」、「閉上眼睛，我看到了我的前途」、「別人一誇我我就擔心，擔心別人誇的不夠」、「有錢的就敗家，沒錢的就拜神」、「幽默就是一個人想哭的時候還有笑的興緻」、「作為失敗的典型，我實在是太成功了」、「別跟我談感情，談感情傷錢」、「父母忽悠孩子叫教育，孩子忽悠父母叫欺騙，兩方互相忽悠叫代溝」、「我以為隱身別人就找不到了，沒用的，像我這樣的人在哪裡都像黑夜中的螢火蟲，足夠光鮮耀眼」、「在哪裡摔倒，就在哪裡躺下」、「不要說別人腦子有病，腦子有病的前提是必須先有個腦子」、「當褲子失去了皮帶，才懂得什麼叫依賴」。幽人一默，更多的是一種智慧遷移的本領，它讓我們能夠把剛剛接受到的信息，迅速進行同屬性轉化，延展成讓人忍俊不禁、捧腹大笑的快樂元素。對於一個像我一樣處於成長過程中的孩子，幽默也是需要養成的習慣，它讓我們學會從輕鬆、風趣的視角看待世界，對待朋友。總會聽到有人評價某某人沒有幽默感，其實，除了家庭環境的熏陶、天性使然，還有就是是否有人在你的意識中較早地植入讓人快樂的願望。「吃飯三招」，這是一種重要的人生智慧，它會讓你在餐桌上成為受人喜愛、欣賞、尊重的話題領袖，拉近距離、處理矛盾、結交朋友，這是在學校課本中學不到卻很有用的學問，也是可以伴隨我們一生的重要本領。
推薦閱讀：