愛吃鵪鶉蛋的看過來，每天早晚各兩個，會有意想不到的收穫哦！

鵪鶉蛋的營養價值：含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，營養價值非常高。

鵪鶉蛋的功效：

1、可用於術後康復、兒童生長發育、虛弱病人及孕婦滋養身體；

2、對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等患者有調補作用；

3、具有皮膚養顏美白的功能，可補充優質蛋白。

神經衰弱、失眠多夢：鵪鶉蛋早晚各吃2個，常食有效。

治貧血、病後體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克。先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內加水適量，然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟後，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。每日服一次，連用60天。

慢性胃炎：鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

小編也很喜歡吃鵪鶉蛋，尤其鹽焗的，大家喜歡怎麼吃鵪鶉蛋可以在評論處告訴小編哦！