八月七日立秋，是涼風至，還是暑難消？謹記養生「五大忌」！

各位看官你沒有看錯，雖然現在的你還感覺到烈日炎炎，但是秋天真的就這樣來了，8月7日，也就是後天，就是立秋了！

民間有「早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛」的說法，認為如果立秋時間在上午，則天氣涼爽；立秋時間若在下午以後，天氣就還要熱上一陣。

立秋，涼風至，還是暑難消？

我國古代將立秋的物候分為三個階段，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。

一候涼風至：立秋頭5天刮的風有些透心涼，不會像夏天那樣熱到融化、變形或者熱成狗。

二候白露生：中5天，大地上早晨會有白色露水產生，朦朧得像初戀。

三候寒蟬鳴：後5天，蟬也開始鳴叫了，彷彿是被凍著了。

2017年立秋時刻為8月7日15時39分，是晚立秋。按老話講，就是還要在熱上一陣，畢竟立秋後還是在三伏天，所以肯定還會熱上一陣！

立秋後，首先表現的就是涼風至。當颳起風時，人們會感覺到涼爽，這時候的風已經不同於暑天中的熱風。尤其是早晚氣溫變化較大，秋雨也逐漸增多，這些時候涼意漸濃，千萬注意不要像盛夏一樣，喝冰飲、吹空調！

雖然節氣上已是「立秋」，但並不是秋天的氣候已經到來了。一般有立秋後還有18天地火的說法，過了18天，天氣才會更加舒適一些。

這期間的高溫在民間常常被稱為「秋老虎」，俗話說「秋後一伏熱死人」，立秋節氣過後，炎熱的天氣至少還要持續一兩個星期。

立秋後養生，五大禁忌

俗話說：「一夏無病三分虛」, 立秋一到, 氣候雖然早晚涼爽, 但仍有秋老虎肆虐, 故人極易倦怠﹑乏力﹑納獃等。

根據中醫「春夏養陽, 秋冬養陰」的原則, 此時進補十分必要。但進補不可亂補, 應注意五忌：

一忌：虛實不分

原則是虛者補之, 不是虛症病人不宜用補藥, 虛症又有陰虛﹑陽虛﹑氣虛﹑血虛之分, 對症服藥才能補益身體, 否則適得其反, 會傷害身體。

保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別, 但起碼應用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。

偏寒者畏寒喜熱, 手足不溫, 口淡涎多, 大便溏, 小便清長, 舌質淡脈沉細。

偏熱者, 則手足心熱, 口乾, 口苦, 口臭, 大便乾結, 小便短赤, 舌質紅, 脈數。

若不辨寒熱妄投藥膳，容易導致「火上加油」。

二忌：重「進」輕「出」

隨著人民生活水平的提高, 不少家庭天天有葷腥, 餐餐大油膩, 這些食物代謝後產生的酸性有毒物質, 需及時排出, 而生活節奏的加快, 又使不少人排便無規律甚至便秘。

養生專家近年來提出一種關注「負營養」的保健新觀念, 即重視人體廢物的排出, 減少「腸毒」的滯留與吸收, 提倡在進補的同時, 亦應重視排便的及時和通暢。

三忌：以葯代食

葯補不如食補, 重藥物輕食物是不科學的。

殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如蒲公英可以保肝排毒、尾參可以滋陰潤燥、多吃蘿蔔可健胃消食、多吃山藥能補脾胃等等，有很多是葯食兩用的植物都是不錯的選擇！

四忌：凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑, 它不僅有較高的營養, 而且味美可口。

但肉類不易消化吸收, 若久服多服, 對胃腸功能已減退的老年人來說, 常常不堪重負, 而肉類消化過程中的某些「副產品」, 如過多的脂類﹑糖類等物質, 又往往是心腦血管病﹑癌症等老年常見病多發病的病因。

飲食清淡也不是不補, 尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為, 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素, 是人體必不可少的營養物質。

五忌：越貴越補

「物以稀為貴」, 那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類, 其實並無奇特的食療作用, 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品, 卻有值得重視的食療價值。

另外, 凡食療均有一定的對象和適應症, 故應根據需要來確定葯膳, 「缺什麼, 補什麼」, 切勿憑貴賤來分高低, 尤其是老年群體, 更應以實用和價格低廉為滋補原則。

立秋後，如何養生？

一：立秋進補，少辛多酸

根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，立秋時節為人體最適宜進補的時候。人們可以根據這一節氣的特點，科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗。

立秋進補的原則是「少辛多酸」，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。

蔬菜應選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。

水果應食用養陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。

過經過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。

二：早晨喝粥，健脾養胃

中醫養生還提倡立秋後每天早晨喝粥，粥利於健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。

三：要記得給身體補水

秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。對付秋燥最好的辦法就是多喝水，可以加點草藥茶一起沖泡代茶飲，效果更佳！

尾參茶，滋陰潤燥：尾參是葯食兩用的植物，《本草綱目》將其列為上品，《中藥大辭典》記載現代臨床應用尾參強調其:"滋陰潤肺，生津止渴，養胃之功"。味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。而且尾參中所含的維生素A，對改善乾裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。

蒲公英桂花茶，潤肺止咳：取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶，泡水喝或者「以茶入菜」皆可。蒲公英清熱解毒、利尿消炎、對各種炎症類疾病均有效果，清肝利膽效果尤佳。綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用。可調節人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達到清理血液的作用。桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效。非常適合養聲潤肺，止咳之用。

四：祛暑滋陰

立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。

醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

五：調理脾胃

經過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等要少吃。秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如芡實、山藥等。

六：要保證睡眠時間，有條件的都要午睡

夏養心的「心」並非完全現代醫學裡「心臟」的概念，而是包括心臟在內「主神」的整個神經系統甚至精神心理因素，因為氣溫過高則容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，加上高溫使機體的免疫功能下降，容易出現心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況，所以這養心也是防止情緒起伏，甚至預防疾病發生的好辦法。