夏季飲食應該注意什麼問題？

夏季流感是比較嚴重的，除了睡覺時候應該防止著涼，日常的飲食也是非常重要的。夏季飲食應該注意什麼問題呢？袁昆愛美食和大家聊一聊。

天氣炎熱很容易引起感冒，我們在飲食方面應該注意什麼問題，主要看看應該吃什麼食物和不該或少吃什麼食物。

夏季應該多吃的食物：

蓮藕：熟蓮藕味甘、性溫，可以補心生血、健脾開胃，蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝，效果更好。

南瓜：南瓜含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

蘑菇：蘑菇含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，所以蘑菇對提高身體免疫力、防止感冒效果比較好。

大蒜：大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力，能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜防治感冒的作用比較明顯，經常吃大蒜可以增強抵抗力。

夏天不宜吃的食物：

高脂食物：我們知道感冒應該多吃清淡食物，因為感冒時人的消化功能下降，高脂油膩的食物會加重消化系統負擔，也可能影響藥物吸收和藥效的發揮。

過鹹食物：過鹹食物不僅會減少唾液的分泌，使口腔內溶菌酶的含量相應減少，從而為病毒在上呼吸道粘膜生存創造了條件。

過甜食物：很多朋友口中無味，所以會吃過多含糖食物，然而吃太多高糖食物可能會增加痰的量和降低食慾等。

濃茶：夏天盡量喝清涼菊花茶，不要喝濃茶。因為濃茶會導致大腦一直處於興奮的狀態。導致脈搏加快，血壓升高，繼而導致患者出現體溫升高、煩躁不安等情況。

很多朋友都有吃冰棒、喝冷飲的習慣，特別是老人小孩子盡量少吃這些，畢竟腸胃不是很好，常喝冷飲等過涼食物會加重腸胃負擔，更容易造成感冒等癥狀。

文/袁昆愛美食，昆哥探店、品鑒、福利，昆哥帶你吃美食，做吃貨！

推薦閱讀：