居家必會超級簡單的自製香辣蘿蔔乾做法

APPLE的感性時間： 終有一天 勞資要過上那種 啥都不用干 還有傢伙每個月上交工資卡 勞資就 每天坐那想要吃啥。。然後去廚房捯飭 的生活。。。

時間不夠用啊不夠用。。。

不過還是得加油！戰勝自己才能拯救地球啊！

Apple. 最新研製。。。。

----------------- 自製香辣蘿蔔乾沒有烤箱。。。蘿蔔乾可以用太陽曬哈

但是大冬天 我這人沒有啥耐心說實話。。又敗不起烘乾機啊。。。只能烤箱上！

烤箱啊。。這玩意兒啊。。一旦從冷宮裡拿出來。。。梯度電啊。。。勞資為了省電。。。我都是半夜10點用。。。那天就是大晚上10點開始烘大蘿蔔。。。

做法是很簡單很白痴。。。。喜歡吃蘿蔔乾的話完全闊以動手做一次少做點。。。很方便哈。可能賣相不能媲美外邊賣的但是自個兒家吃要的就是 健康 好吃 哈。。。

配白粥啊。。。艾瑪。。。太感銀。。

-----------------------------------------------------------------------------學習就是在不斷的摸索中前進 自製香辣蘿蔔乾

用到了：大白蘿蔔、生抽、老抽、粗鹽、白糖、干辣椒碎、香油（吃的時候放）二、腌蘿蔔

1、蘿蔔洗凈切條，蘿蔔我懶沒有去皮啊。。。你可以去哈。。。

2、放適量鹽，用粗鹽哈3、鹽放進去，用爪子搓啊搓。。。鹽可以分次放。。但是不要放一大堆打死賣鹽的啊。。。4、搓好的蘿蔔，腌制會5、蘿蔔出水，而且蘿蔔也變很軟。。三、烘乾蘿蔔（沒有烤箱的話，就是放到太陽底下曬哈）

1、腌制好的蘿蔔倒掉出水，晾到烤架上2、入烤箱，我是200度烤10分鐘，然後轉150度烤，最後100度烤到自己要的乾的程度。 這一步自己控制哈，多看著點就好，別烤糊了。。也不用烤的太干，會沒有口感哈。。3、4、5、烤好的蘿蔔乾。吃起來很脆。四、拌蘿蔔乾

1、烘乾的蘿蔔乾放到大碗里2、加適量白糖3、生抽適量，滴幾滴老抽再4、干辣椒碎適量5、搓勻6、拌勻的蘿蔔乾密封腌制1-2天入味，其實直接吃也很好吃啦！哈哈~~7、吃的時候滴點芝麻油拌勻。。。。香啊！APPLE提醒~1、蘿蔔最好選新鮮多汁的大白蘿蔔，做出來口感很好的2、蘿蔔切條大小要差不多哈。。。3、腌制蘿蔔的時候鹽不要放太多啊。。會齁死的。。。4、烤箱烤的時候，最後用低溫烘乾。。不要一直高火啊。。會焦的。。。

5、最後加料拌的時候自己口味看著放哈

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