學會正確使用嬰幼兒成品輔食

嬰幼兒輔食按照製作來源可分為兩大類,工業化生產的成品輔食和家庭製作的輔食。成品輔食在發達國家早已廣泛應用,其產品又可分為兩大類,米粉類和瓶裝類。   成品嬰幼兒米粉一般均應符合主食強化的原則,即除米粉經工業化處理更適合寶寶食用之外,一些必須的維生素和礦物質也應得到適量的補充。   瓶裝輔食多是泥糊狀食品,特徵是質地細膩、口感好。寶寶最初添加的輔食應該是細顆粒狀的,用勺舀一點放在寶寶舌尖上,他能很容易地通過舌的前後運動將食物送至舌後部並順利地吞咽下去,而家庭製作的輔食往往不夠細膩。比如家中做的肝泥,不管是煮還是蒸,往往都顆粒過大,質地過硬,很難適合5、6個月的寶寶吃。   在孩子剛開始添加輔食時,從瓶裝胡蘿蔔泥、蔬菜泥、水果泥開始,第二個月嘗試添加魚泥、肉泥。到添加輔食的第三個月起,要注意各類瓶裝食品的搭配,如每日選用主食類、蔬菜水果類、肉類瓶裝食品各半瓶,以保證攝入營養的均衡和適量。   在選用同一類成品嬰幼兒輔食時還要注意多品種變換,以保證食物的多樣性。當然,購買時注意生產日期也非常關鍵,盡量選擇生產日期最近的產品。   了解嬰幼兒輔食添加的5大原則,讓輔食添加更加順暢。
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