【陶瓷】蘇麻離青的迷霧

07-21

元和明初蘇麻離青料的不同表現

科學檢測證明，景德鎮元、洪武、永樂和宣德時期的青花瓷器，著色原料皆屬同一種進口高鐵低錳型鈷料，即蘇麻離青。然而從藝術的表現上，雖然有著第一篇所描述的共同點，每個朝代卻同樣也有著自身的風格與特徵。

李輝柄老師在他的《青花瓷器鑒定》一書中寫道：元代青花線條穩定少暈散，是景德鎮工人對進口的蘇麻離青料做了技術上的改良，而永樂青花多暈散，是那個時代的人們追求那種暈散的美，在技術上服從了藝術。

讓我們來分別觀察元、洪武、永樂和宣德四個時代典型的青花圖片。

景德鎮元代青花瓷器，成熟的產品顏色青翠沉著，色料較薄、線條流暢穩定、少暈散，多黑斑。

圖七伊朗館藏八方葫蘆瓶

圖八上海博物館館藏藏元青花梅瓶

圖九伊朗國家博物館藏元青花

由於蘇麻離青中含Fe₂O₃，在還原焰中Fe⁺²濃度不太高的情況下將釉著成綠色，如果局部聚集濃度高了則會變成褐色甚至呈黑色，即形成Fe⁺³的著色，而Co離子是純藍色的。因此，正燒時青花呈Co離子和Fe⁺²同時並存的翠青色（圖七），欠燒時由於鈷料未在釉中散開及溶解在釉中的量少故呈現帶灰的青藍色（圖八）。過燒時由於色料在釉中的大量擴散形成暈散現象，然元青花中出現暈散的很少見，其過燒多為呈現靛青泛紫的楊艷（圖十）。

圖十大英博物館藏元青花

眾所周知，元末景德鎮窯工通過在瓷石中加入麻倉土，完成了對瓷胎二元配方的工藝改良，很大程度地提高了瓷器燒造的溫度，以適應伊斯蘭文化對瓷器體型碩大的習俗要求。而從青花少暈散的特徵上，可以初步判斷剛剛實現工藝革命的元末景德鎮，在窯溫的提升上相比後來的明清時期，尚處在一個較低的階段。這也可以從瓷胎中耐高溫的Al₂O₃的含量相對較低（與明清比）和釉中易熔的CaO的含量較高（與明清比）得到進一步證實。

洪武青花，發色多沉悶，呈灰藍、灰黑色，線條穩定、少暈散，多黑斑。

圖十托普卡比宮館藏洪武大碗

圖十一托普卡比宮洪武大碗

洪武青花總體給人感覺灰突突的，除了鐵鏽斑、黑斑的典型特徵外，似乎與元、永樂和宣德的藍色搭不上邊。李輝柄老師曾經跟我說過，他懷疑洪武青料是元末用剩的廢料或次等料。這一點，我通過仔細比對《中國科學技術史陶瓷卷》中元、洪武、永樂和宣德時期的釉和青花的成分數據，似乎得到了佐證。

我們來看一下下面的折線圖：1-圖中1-6是取自元代景德鎮窯口的青花瓷片、7-9取自洪武、10-12取自永樂、13-17取自宣德；2-三張圖中的縱坐標分別是氧化鈷含量、氧化鐵含量和鐵鈷比；3-紅色線條中的三個點為洪武時期青花瓷片的數據。從中我們可以看出，根據鈷、鐵、錳的成分比例，可以判斷洪武青料與元、永樂和宣德屬同一種高鐵低錳型原料，而洪武時期的青料氧化鈷含量較低、氧化鐵含量適、鐵鈷高，這是較為典型的廢料、次等料或淘洗不精良的特徵。

圖十二

鈷礦是一種分散性的淺位的礦藏，分堆分散埋藏於地下約1米左右，俗稱「雞窩型」礦藏。鈷礦的品質也相當分散，因所含成分：鐵、鈷、錳等著色元素比例和含量的不同，參差不齊。因而在製成色料前，景德鎮窯工首先要對鈷料進行加工，其加工步驟有《江西大志陶書》中記載的「敲青」、「淘青」等凈化提純的方法，也有《天宮開物》中所描述的煅燒處理的方法。這些方法的目的，都是為了得到更多、更純凈的氧化鈷，剔除雜質：鐵錳等氧化物。反之，淘洗不精的次等品、淘洗殘剩的廢品，則氧化鈷含量低、氧化鐵相對高，尤其是鐵鈷比高，這正是洪武青花成分的特徵。

除青料本身的質量之外，燒成溫度相對低也是造成洪武青花發色灰暗沉悶、少暈散的原因。

永樂青花，釉面瑩潤，青花發色濃艷，色料較厚、多暈散，多鐵鏽斑塊。