十大營養食品

07-21

1 . 西紅柿內含的番茄素，能大幅減少男子患前列腺癌等癌症的幾率。同時，西紅柿也是最佳的維生素C的來源。

2 . 菠菜含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。

3 . 堅果可以提高血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量，降低甘油三酯，是預防心臟病的最佳配方。

4 . 西蘭花可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的幾率。

5 . 燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富的纖維能起到控制體重的作用。

6 . 鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年痴呆症等疾病。但不宜食用太多。

7 . 大蒜能防治心臟病，降低膽固醇。其殺菌功效有利於保持腸道健康。

8 . 藍莓含有極高的抗氧化劑，可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。

9 . 綠茶可以降低患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率。

10 . 紅酒含有豐富的抗氧化劑，能增加血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量，減少血管硬化。