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珊瑚水晶卷

07-21

白蘿蔔用削皮刀削成薄片

山楂糕切條

取一小碗，放入白糖、白醋，依據自己的口味，調成糖醋汁

鍋放入清水，水開後放入白蘿蔔片焯水

撈出蘿蔔片放入涼開水中

將蘿蔔片捲入山楂條，放入盤中

將調好的糖醋汁倒在蘿蔔卷上，再淋上糖桂花，腌2小時左右即可


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