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煎雞翅的做法大全【圖】

07-20

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收藏菜譜用料

  • 雞翅

    6隻

  • 姜

    2片

  • 蒜

    2瓣

  • 油

    適量

  • 白芝麻 適量
  • 腌肉料：
  • 雞精 適量
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉

    適量

  • 八香粉 適量
  • 料酒

    適量

  • 生抽 適量

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  • 1.

    準備好材料

  • 2.

    雞翅洗凈前面用刀切兩刀

  • 3.

    後面也切兩刀，這樣腌制時更加入味

  • 4.

    依次切好所有的雞翅，姜、蒜切碎備用

  • 5.

    雞翅加入姜蒜末、生抽、雞精、鹽、胡椒粉、八香粉、料酒抓勻腌制三小時以上，有時間可以提前一夜腌製冷藏一夜更加入味

  • 6.

    平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入雞翅小火煎至金黃色，（雞翅放入時記得把腌料去掉）

    • 點擊展開全部

  • 7.

    翻另一面小火煎至金黃色，其間記得輪流翻面小火煎至熟透即可關火

  • 8.

    擺放在盤上，撒上白芝麻即可食用

  • 9.

    成品圖

  • 10.

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