今晚剩的米飯，明早秒變花式早餐

07-20

每家每天煮的米飯都不會那麼準的能吃光光，而再微波爐加熱的米飯，配起菜來就沒那麼香了~到底怎麼才能讓剩米飯又不浪費又能保持美味？

那不如把它變成第二天的早餐吧！只要幾步，就能讓剩米飯重新變身，做成簡單卻不單調的美味早餐哦，比如蛋餅、飯糰、三明治…以後剩了米飯，再也不擔心浪費啦！

黃金芝士三明治飯糰

食材

芝士片，米飯，南瓜，雞蛋，麵包糠，鹽，黑胡椒，油

步驟

1. 把南瓜去皮切小塊，鍋內放水煮到酥爛撈出。

2. 煮好的南瓜放入米飯里，加少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

3. 拌好的米飯放在鋪好的保鮮膜上，保鮮膜折成四方形，把飯糰做成比芝士片略大一點，不要太厚的飯糰。

4. 做兩片飯糰，在中間放上芝士片，如果喜歡可以加兩片芝士。

5. 再蓋上一層飯糰，把飯糰的四周壓緊，裹上雞蛋液，麵包糠。

6. 放入燒熱的油鍋內，中火炸至兩面金黃即可撈出後，對角切開乘熱吃。