輕鬆降血糖，健康不憂愁

血糖一旦高起來，那麼對於食物的獲取就要有所限制，有所選擇！而且高血壓的人也一定要注意自己日常生活中的飲食，那麼在食物上有哪些食物是適合吃的呢？下面就一起來了解一下吧！

靈芝山藥湯

食材：紫靈芝20克、山藥20克

做法：1. 將紫靈芝片用水沖洗一下，不要使勁揉

2. 削完皮的山藥洗凈，切成滾刀塊

3. 鍋中加入1500ml水，放入靈芝片開始煮

4. 在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈削皮

5. 煮開後放入山藥，接著煮。大火煮開，小火煮30分鐘即可

藍莓山藥

食材：山藥1根、丘比藍莓醬兩匙

做法：1. 將山藥削皮，洗凈，切段。最好帶一次性手套，不然碰到

粘液會比較癢

2. 將切好的山藥上鍋蒸，開鍋後大概蒸20分鐘左右

3. 蒸好後放入容器中，放涼，用手碾碎，直至成醬

4. 中間可以放少量牛奶，邊放邊攪

5. 將碾好的山藥裝盤，弄成小山狀

6. 兩匙藍莓醬放到小碗中，倒些涼白開攪成液狀，從小山頂澆下即可

白玉翠筍

食材：萵筍、毛竹筍、小米椒、青蒜、山茶油、鹽

做法：1. 萵筍去皮切薄片放適量鹽腌制半小時左右

2. 毛筍入開水焯熟，可去除澀味

3. 然後切條狀，小米椒切粒，青蒜斜切段備用

4. 鍋燒熱，放點豬油融化

5. 再加適量山茶油，燒熱後放入萵筍片翻炒

6. 加入小米椒再翻炒片刻，放點鹽

7. 起鍋前放入青蒜炒勻即可裝盤

苦瓜炒香菇

食材：苦瓜1根、香菇適量、蒜、油、鹽、糖、蚝油

做法：1. 苦瓜洗凈，去籽，切片

2. 香菇洗凈，去蒂，切片

3. 蒜剁碎

4. 鍋中放水燒開，放入香菇煮熟，撈出，瀝干水

5. 苦瓜用鹽暴腌一下，炒前把腌出的水倒掉

6. 炒鍋放置火上，鍋熱放入油

7. 待油稍熱，放入剁碎的蒜爆香

8. 依次放入苦瓜、香菇爆炒，加少許糖、蚝油，翻炒均勻即

冬瓜湯

食材：豬大骨頭3大塊、冬瓜1/4個、食鹽3克、姜3片、料酒3克、小蔥1根

做法：1. 腿骨剁開，洗凈控干

2. 冬瓜去皮切塊

3. 小蔥挽結

4. 姜切片

5. 腿骨放入鍋中大火煮開，吐盡血水後撈出洗乾淨

6. 砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、薑片、小蔥和料酒，大

火燒開後，小火慢燉1小時

7. 放入冬瓜塊繼續燉20分鐘左右，直到冬瓜軟爛變透明為止

8. 放入適量鹽，再煮兩分鐘即可，喝時撒些蔥花味道很好哦