【美食】快手好湯-絲瓜粉絲蛋花湯

07-20

--------------------------絲瓜粉絲蛋花湯------------------------------用料：絲瓜、西紅柿、粉絲、雞蛋、香油、胡椒粉、鹽、味精

1、絲瓜去皮切片，西紅柿去皮切塊。2、座鍋，將水燒開放入絲瓜片、西紅柿煮滾後放入粉絲煮軟。3、將雞蛋打散倒入鍋中，蛋花成形後，熄火調入鹽、灑上少量白鬍椒粉、味精，倒入香油即可。