星巴克踩了健康紅線，這事打擊的會是誰？
說它們有些飲料太甜，要肥。然而，說得好像人類第一天知道這事似的。
星巴克沒料到的是，自己竟然這麼快就被拿來跟可樂等高含糖量的飲料相提並論了。而這樣一來，它之前說的所謂生活方式看起來也不管用了，因為它連正確生活方式的核心「健康」都沒能把握。——一個不小的打擊。
近日，英國調研組織 Action on Sugar 發布了一份報告，在分析了 131 種能從英國知名咖啡店和速食店購買到的諸如咖啡、抹茶、拿鐵（咖啡加奶）、熱巧克力產品後，表示：如今市面上 1/3 熱飲的含糖量堪比一聽可樂，後者在一聽灌裝容量里包含了 9 茶勺的糖（1 茶勺約等於 4 克糖）。於是按照現在的話說——它們都踩到了健康紅線。
而這其中責任最大的竟然是星巴克。在這次警惕飲品前十席中它獨佔 7 個，包括它會在秋季推出的 25 茶勺糖量的熱香料水果茶（hot mulled fruit），加了奶油的白巧克力抹茶，等。而除了星巴克，COSTA、肯德基和英國當地的 Caffe Nero 也沒能幸免於難。
雖然星巴克歷來也並沒有刻意強調自己的健康，但如今被直指不健康，還處在這麼先鋒的身位上，也難免一時慌亂。
「今年早些時候，我們已經承諾將在飲料配方中減少糖的使用量，並在 2020 年將它降到 25% 以下。」星巴克發言人說道，「之後也會提供更多的輕飲料，並且尋找蔗糖替代品，以及將每一款飲料的原料明細放在網上公開。」
星巴克最好是認真對待這個健康問題的。實際上，這個在當下備受重視的指標直接或者間接地絆倒了很多家大公司，比如可口可樂、百事可樂和諸如麥當勞、肯德基這樣的快餐。 2014 年，諮詢機構尼爾森對全球 60 個國家不同年齡段的人群做了健康調查，結果發現 20 以下和 21-34 歲的年輕人對健康問題非常關注，他們也比其他人更願意為健康產品付出高價。
不過話說回來，那些常年在星巴克買各類花式糖漿奶油咖啡的主顧們，理應是知道這玩意卡路里不低的吧？這個調研報告的發布打擊的應該不是死忠粉，而是星巴克整體的「健康」形象。
所以，如果星巴克在接下來的一年開始有意宣傳健康的話，你也別意外。
題圖來自starbucksmelody
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