地球上沒有降糖的食物,都升糖,因為任何動植物都含糖,這個說法對嗎?
這是糖尿病人最關注的一個問題,也是最容易被某些利用忽悠糖尿病患者的一個問題,您這個問題答案應當是:任何食物都沒有降血糖的作用,都能為人體提供能量,因為食物都包含有多種營養素,只不過含量不同而已。
我們都知道,食物包含有多種營養成分,其中三大營養物質為碳水化合物、蛋白與脂肪,其餘還包括礦物質、微量元素、維生素等等。碳水化合物進入身體後,會直接被分解成葡萄糖,也就是血糖,所以任何食物都會增加血糖中葡萄糖的含量,只不過增加的幅度不同而已。
而蛋白質、脂肪等進入身體後,除參與組織細胞正常的生理活動外,也可以在需要時分解轉化為血糖,所以也會使血糖升高。
所以,只是吃了食物,就會變成血糖使血糖升高,我們要做的是如何讓血糖不要升的過高而保持在正常水平之內,這就是糖尿病人飲食控制的目的了,即在計算出全天需要的總熱量的基礎上,通過多種食物的搭配,使每種食物提供的血糖加起來不超過血糖的標準即可。
由此可見,糖尿病人沒有什麼食物不能吃,只不過要學會食物的搭配;那些整天忽悠糖尿病吃什麼食物就能降血糖、吃什麼食物血糖升高的管也管不住的說法,既不可信而可恨,科學對待吃的問題才是明智之舉。
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評論陽光197420480 7小時前 9贊 踩
食物是人類賴以生存的源泉,為人類提供身體所需的冬種營養,其中糖是重要成份之一。如今種種原因,我國糖尿病患者逐年增多,希望找到一種食物來降底血糖。現在醫學還沒發現那種食物可以降糖。只是有些食物能使血糖升的值小一些,漫一些罷了。電台及電視台廣告宣傳吃什麼什麼能降糖,都是在欺騙患者,圖財害命。患者應去醫院進行正規治療。
評論宜糖60秒 健康問答達人 7小時前 2贊 踩
當然不是,提供能量的主要是三大營養元素:碳水化合物、脂肪、蛋白質。
升糖的主要是碳水化合物,有研究顯示,正餐中加入適量的蛋白質,還有延緩餐後血糖升高的作用。
糖尿病飲食方面的知識點比較多,歡迎關注【宜糖60秒】,一起學習如何通過科學飲食降低血糖。
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