這個產品同時帶來了另一種商業價值,也就是節水。根據日本廁所協會向《好奇心日報》提供的數據,使用音姬的話,以有 400 名女性的職場為例,每年能夠節水 551 升,相當於 386 萬日元(約 23.16萬元)水費;而普通的餐飲店、美髮沙龍則能節省約 8 萬日元(約 4800 元)水費。
1978 年福岡縣發生了日本罕見的旱情,福岡市為此制定了節水條例,287 天里福岡市每天夜裡 9 點至第二天 6 點實行停止供水措施。「學校游泳池停止開放」、「去住酒店也被限制洗澡時間」是經歷過旱災的日本人對當時災情的一些回憶。
福岡旱情 圖片來自 福岡亞洲都市研究所
總公司剛好位於福岡縣的 TOTO 成為了第一家響應政策的日本衛浴公司,他們面向福岡市推出了比傳統馬桶節水 35%、沖水量 13 升的節水型馬桶。
這也讓日本人猛地發現在家裡最耗水的竟然是抽水馬桶,佔了家庭用水量的 28%,高於洗澡 ( 24% )、燒菜( 23% )、洗衣服( 16% )的水平。在旱情結束後,衛浴品牌們意識到這會是一個巨大的市場需求, INAX、 Janis 等其他日本衛浴公司也開始跟進,節水型馬桶便漸漸在日本市場普及。 1993 年, TOTO 最先推出用水量 6 升的節水型馬桶,2009 年、2012 年又先後推出用水 4.8 升、3.8 升的超節水型馬桶。
省水也成為了 TOTO 的一大競爭優勢。 它曾做過一項計算,如果將四人家庭從沖水量 13 升的馬桶改用沖水量 4.8 升的馬桶,一年省下的水還能再洗 7.4 個月澡,水費也能夠節省約 1.42 萬日元(約 852 元)。
而在水資源短缺成為日益被關注的全球問題下,相當多國家把 6 升設置為「國標」。2017 年,中國要求馬桶平均用水量從 7.2 升降到 6.4 升;美國部分州要求馬桶沖水量不得超過 4.8 升。
「機會主義」的馬桶節水馬桶只是 TOTO 抓住機會的其中一個案例,回顧過去 100 年的時間,你會發現這是一個建立在機會主義之上的公司,每一次的機會,都觸發了一個創新開關。
當然了,日本人也不是一開始就對馬桶和廁所就投注了如此大的熱情的。
1914 年,TOTO 前身的日本陶器發明了日本第一台沖水式馬桶。但它並沒有立刻為 TOTO 帶來成功。當時日本人圍著日式矮桌跪著吃飯,睡在榻榻米上,儘管宣傳坐著上廁所更舒適,但那會兒日本人的生活方式里「坐」的概念還沒有普及開來。更大問題是那個年代就連首都東京都沒有鋪設完整的下水道系統。
一場始料未及的地震改變了日本人的如廁習慣,TOTO 也在這場災難中崛起了。
1923 年 9 月1日,日本關東地區發生里氏 7.9 級的「關東大地震」,整個東京遭遇毀滅性破壞。一戰後修建的排水管網均被破壞,東京出現大範圍停水。直到震後 3個月,東京才恢復正常供水。
重要的是,這場地震加快了東京的城市化進程。
伴隨著村鎮合併,各地公營、民營排水管網漸漸被納入東京水道,到 1945 年形成了現在東京排水管網的雛形。
趁著重建、翻新房子,日本人對西式潔具的需求出現增長。而傳統獨門獨戶的住房已經無法滿足不斷湧入城市的人口,日本政府開始興建公寓樓「團地」。1956 年沖洗式坐便器首次被引入團地,TOTO 的坐便器生意也終於迎來了爆髮式增長。
對於 TOTO,甚至整個衛浴市場來說,東京奧運會上更具標誌性意義的是,TOTO 帶來了一樣「劃時代的發明」――整體衛浴( Unit Bath )。
在日本民居與商務酒店中十分常見的整體衛浴 圖片來自 WEEBO
奧運會召開前夕,東京新大谷酒店有 1000 多間客房需要裝修衛生間。按照當時傳統酒店衛生間的裝修流程,把衛生間所有零部件搬進一間衛生間需要整整一個月,哪怕趕工期也需要 17 個月才能完成所有裝修任務,可即便如此也無法在奧運會召開前完工。
TOTO 發明了將衛浴設施各個部件事先在工廠內組裝好、能直接從電梯搬運進酒店的整體衛浴。整體衛浴的底盤採用一體化設計。最後,使用整體衛浴技術的東京新大谷酒店工期被縮短了十分之一,僅 3 個半月就完成了所有客房的衛生間裝修工作,這在當時看來幾乎是個不可能的任務就這麼被解決了。
安裝簡單、節省人工的整體衛浴在奧運會中被認可了能夠被大量複製的特點,浴室+坐便器+洗臉盆的三件式整體衛浴技術也在奧運會後被引入了普通家庭衛生間裝修之中。
整體衛浴的另外一大優點是防水防漏。愛泡溫泉的日本人平時愛在家裡泡澡,但木浴桶保溫性不佳,再加上日本人住進「團地」公寓後,這樣一個木傢伙顯然與浴室風格不搭。
1958 年, TOTO 的競爭對手 INAX 最先推出了樹脂浴缸,由於保溫性能遠好於傳統木浴桶,這種樹脂浴缸很快在「團地」公寓中普及開。但 INAX 的樹脂浴缸依舊沒有辦法解決防水的問題。
整體衛浴完美解決了這個問題,考慮到日本家庭的衛生間大多都偏小,這其實也可以看做是另一種方式的「收納」。截止至 2014 年,整體衛浴在日本浴室中的普及率達到了約 95%。
對於潔凈的追求其實也是從東京奧運會開始的。學者山路茂則在研究中描繪了 1950 年代日本公廁的景象,大阪京橋站附近有一間男女共用、可供 2-3 人使用的公廁。整棟建築臭氣熏天,過路人在公廁里閱讀的報紙被散落在一地。這和日本人骨子裡的「恥感文化」,以及日式服務所講求的「 omotenashi 」(即無微不至)都背道而馳。
東京奧運會與 1970 年的大阪世博會兩場舉國關注的國際賽事都是日本廁所變乾淨的契機,不管是高速公路、還是公園裡的各種公廁都變成了日本用來展示國際形象的場所。
日本廁所協會前身的「 toilet peer 」之會還發起了廁所「整改運動」。在 1984-1994 年的第一階段的目標是乾淨整潔、沒有異味;1995-2005 年的 10 年裡,則是讓公廁變得更多功能化,人們可以在公廁里補妝、為孩子更換尿布或者換衣服。
廁所不再被日本人看作是排泄場所。小林純子既是建築設計師,也是日本廁所協會副會長,在她看來,廁所是當代日本人的「茶室」。哪怕在極小空間的廁所里呆上三五分鐘,這個「茶室」也應當能夠使人感到放鬆,歇上一口氣。
有意思的是,廁所還成為了日本商家差異化競爭、向消費者呈現經營態度的一個載體。絕大多數百貨店都會專門辟出一塊區域配上化妝桌供女性顧客補妝,有些百貨店還會安裝方便補妝的照明;還有部分百貨店會將入駐品牌的新品肥皂擺在廁所供顧客試用。
東京 LUMINE 百貨池袋店廁所的補妝區域 圖片來自 TRIP LOVER
巧合的是,靠著「奧運經濟」迅速成長的 TOTO 成為了 2020 年東京奧運會官方合作夥伴。「希望向世界各國的人們傳遞日本潔凈的廁所文化。」 TOTO 社長喜多村圓說。
東京澀谷區已經開始了一場大規模公廁整治,他們還出售了公廁的命名權。而原本只是追求乾淨整潔的車站公廁的努力方向則變得和百貨店一樣,西武鐵道池袋站的廁所已經配上了 BGM 與柑橘香氛。
可以確定的是日本人對此的熱情不會停下來。不過馬桶本身的創新空間可能已經很小了, TOTO 衛陶開發第一部山川聰士所謂的「著眼於下一個 100 年的產品」 ,也不過是一款更貴的產品,57 萬日元(約 3.42 萬人民幣)的 NEOREST NX ,對於這個面向富裕人群和高檔酒店的產品,日本媒體用上了「藝術品般的坐便器」、「情不自禁想要撫摸的坐便器」等溢美之詞。
但不論如何,這種對產品的極致追求值得認可。對於日本人來說,廁所這個空間里其實是把聲音、污穢,和對自己身體的關懷都收納起來,是日本人生活精神的濃縮,或者說集粹。TOTO 這樣的公司,從很大機率上來說,只可能誕生在日本。
題圖、文中圖片如非註明均來自 TOTO
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