寒露時節養生 寒露切忌盲目「秋凍」(2)

　　但不是所有的人都適合秋凍。抵抗力較弱的老人、小孩以及自身調節力差，或者有慢性病的病人不適宜秋凍。這類朋友遇冷時抵抗力下降、禦寒力減弱，身體會很快發生不良反應，容易誘發呼吸道疾病。

　　「秋凍」確能養身，但也並不是一凍到底。若到了秋冬季節，當有強冷空氣入侵的時候，各地氣溫會急劇下降，如果這個時候再一味地盲目秋凍，便適得其反了，不但起不到養身保健的效果，反而還會容易招致疾病上身。

　　我們剛進入到寒露節氣，氣溫還會迅速地下降，一天之內的溫差也比較大，所以還得提醒大夥，在即將到來的深秋時節，「秋凍」一定要因人而異、適可而止。

　　寒露養生吃什麼好

　　一碗好湯需要小火慢熬，方能得其鮮華。吃食材，吃本味，吃健康，一碗好湯保健康。

　　寒露時節，氣溫下降，到拾禾餐飲旗下的黔蘑菇觀山湖店喝上一盅醇香誘人、滋潤腸胃的靚湯，無非是給自己或家人一份貼心的禮物。飲食養生湯為先，當各類食材的營養匯聚於一碗湯中，既體現了廚師的用心，又滋補了食客們的身體。

　　秋季呵護 一碗好湯

　　寒露時節，拾禾餐飲針對當季食材，推出各類滋補好湯—

　　清心安神 海帶蓮子百合湯

　　主料：海帶、蓮子、百合

　　推薦理由：海帶利尿消腫、禦寒抗癌、治療甲狀腺低下，蓮子養神安寧，降血壓，百合潤肺止咳，清心安神、清熱養顏。

　　益血養神 蓮耦蓮子排骨湯

　　主料：蓮藕、蓮子、排骨

　　推薦理由：蓮藕味甘性平，清熱解燥、止咳化痰;蓮子養神安寧，降血壓。蓮藕蓮子排骨湯補而不燥、特別適合秋季食用。

　　補氣和胃 木瓜花生排骨湯

　　主料：木瓜、花生、排骨

　　推薦理由：木瓜去濕舒筋、平肝和胃;花生補中益氣、潤肺養脾。木瓜花生排骨湯健胃消食、護膚養顏、抗衰老，特別適合女性食用。

　　清補潤肺 雪梨銀耳湯

　　主料：雪梨、銀耳、梅子肉

　　推薦理由：雪梨味甘性寒，清熱化痰，銀耳味甘、淡、性平，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。

　　清補潤肺 雪梨赤水竹燕窩

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