【1月25日生日幸運花】其花語:純真

鼠麴草Gnaphalium

花語

鼠麴草別名:菠菠草、佛耳草、軟雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩等、無心、無心草、田艾,拉丁文名:Gnaphalium affine D. Don 為菊科、鼠麴草屬植物,一年生草本。

鼠麴草莖直立或基部發出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部徑約3毫米,上部不分枝,有溝紋,被白色厚棉毛,節間長8-20毫米,上部節間罕有達5厘米。葉無柄,匙狀倒披針形或倒卵狀匙形,莖葉入葯,為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥,內服還有降血壓療效。

形態特徵

鼠麴草是一年生草本。莖直立或基部發出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部徑約3毫米,上部不分枝,有溝紋,被白色厚棉毛,節間長8-20毫米,上部節間罕有達5厘米。葉鼠麴草的葉無柄,匙狀倒披針形或倒卵狀匙形,長5-7厘米,寬11-14毫米,上部葉長15-20毫米,寬2-5毫米,基部漸狹,稍下延,頂端圓,具刺尖頭,兩面被白色棉毛,上面常較薄,葉脈1條,在下面不明顯。花鼠麴草為頭狀花序較多或較少數,徑2-3毫米,近無柄,在枝頂密集成傘房花序,花黃色至淡黃色;總苞鐘形,徑約2-3毫米;總苞片2-3層,金黃色或檸檬黃色,膜質,有光澤,外層倒卵形或匙狀倒卵形,背面基部被棉毛,頂端圓,基部漸狹,長約2毫米,內層長匙形,背面通常無毛,頂端鈍,長2.5-3毫米;花托中央稍凹入,無毛。雌花多數,花冠細管狀,長約2毫米,花冠頂端擴大,3齒裂,裂片無毛。兩性花較少,管狀,長約3毫米,向上漸擴大,檐部5淺裂,裂片三角狀漸尖,無毛。果鼠麴草的瘦果倒卵形或倒卵狀圓柱形,長約0.5毫米,有乳頭狀突起。冠毛粗糙,污白色,易脫落,長約1.5毫米,基部聯合成2束。鼠麴草的花期4-6月,果期8-9月。

種植管理

採集野生幼苗種植

早春從野外採挖野生鼠麥草幼苗,帶土移植於菜園種植。種植密度:如作蔬食採收,按6~8厘米見方種植,每立方米種植250~280株;若作種株採種,則按10厘米見方種植,每平方米100厘米左右。初秋見花序由黃色轉變為黃白色時,把果序剪下晾乾搓取種子,乾燥後貯藏備用。宜用新種,貯藏期如超過1年,則發芽力很低。採種地常自然散落大量種子,氣溫及土壤潮潤即萌芽生長,可採食或挖苗種植。收集野生種子南方於8~9月間當鼠麥草的果穗轉灰黃白色時,採摘果穗取種。鼠麴草喜濕潤較肥沃的土地,種植時宜選灌溉方便的田地,或菜園邊地。鋤後施腐殖土或堆肥與表土混合後作畦,畦的大小可隨意,以方便采拔為宜。鼠麴草的種子在高溫下不易發芽,故宜春播。南方可在2月進行,有霜凍的地區露地播種於終霜後即播,或於 3~4月間播後用地膜覆蓋,保溫保濕。條播可按行距10厘米開淺溝,播前於畦內灌透水,待水滲下後將種子撒下,隨後撒一薄層過篩的細土,以稍蓋住種子為度,約0.1厘米厚便可,因種子萌芽時具有需光性。或播種後不覆土,只蓋塑料膜,約3天後,即種子露白萌發時,揭去薄膜,撒一薄層細土。

花語

鼠麴草生於低海拔乾地或濕潤草地上,尤以稻田最常見。

鼠麴草產我國台灣、華東、華南、華中、華北、西北及西南各省區。鼠麴草也分布於日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、中南半島及印度。

食用價值

食用價值

採收儲藏春季開花時採收,去盡雜質,晒乾,貯藏乾燥處。鮮品隨采隨用。

浙江台州

在浙江台州等地是在清明時節用來製作清明糰子的一種輔料,春季剛長出來並在未開花的時候採摘,洗凈,放在鍋里和水煮開,撈出來瀝干,放在盤子里待其發霉(如果天氣熱的話過幾天就霉了)會發出一種特有的香味。晒乾儲存,待使用時取出。要用時剁碎並鍋里和水煮開,用來和粉製作清明糰子,這樣白色的粉就成了青色。也是因為用了這樣的原料,糰子外面的一層皮也就有了嚼勁。

藥用價值

加工利用

鼠麴草在湖南湘西一帶叫做蒿菜,其中與糯米和粘米,外面用桔樹葉包裹,製作成蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、綿菜粑、軟雀粑,也是瀘州、黔東和湖南湘西自治州百姓喜愛的一種食品。

藥用價值莖葉入葯,為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥,內服還有降血壓療效。

花語

鼠麴草的花語:純真

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