心肌梗死患者的飲食

07-20

由於社會壓力的越來越大，心肌梗死的發病率也越來越高，尋醫問葯社區認為營養治療是心肌梗死綜合治療手段中的重要組成部分，其目的是挽救瀕死的心肌，縮小心肌缺血面積，防治併發症，減少複發率等。今天我們一起學習一下心肌梗死患者的飲食：

心肌梗死病人的膳食目錄及要求

1，急性期卧床休息，在發作後3日，由他人協助下給予流食，可選米湯、菜泥、藕粉、去油肉湯等。每日進食總量1000--1500毫升，可分5--6次給予，以避免一次食入量過大而使膈肌升高，加重心臟負擔。此階段禁用牛奶、豆漿、濃茶、咖啡、濃肉湯等有刺激性或脹氣食物。

2，進入穩定期後，可選用半流食，例如麵條、面片、碎菜、肉末、餛飩、粥等，應保持清淡且易消化的食物。隨病情好轉，再過渡到軟飯。

3，可適量增加含鎂豐富的食物，這是由於鎂可能有助於保護缺血心肌。成年人每日鎂需要量為300--400毫克，來源於有色蔬菜、小米、麵粉、海產品等。

4，注意保持水和電解質平衡。

5，進入恢復期後，飲食原則及可用與忌用食物應與冠心病時的要求相同，特別應注意防止複發。