低鹽補鈣高鉀補鎂可防高血壓

核心提示：相當一部分高血壓是因為不良生活方式引起，在日常生活中飲食要做到低鹽、補鈣、高鉀、補鎂。

　　隨著高血壓發病率的上升，大家越來越重視預防保健。而相當一部分高血壓是因為不良生活方式引起，那麼，在生活中要如何預防高血壓疾病呢？

　　低鹽

　　每天用鹽量應嚴格控制在2到5克，要盡量減少醬油食用量，醬油3-5毫升就相當於1克鹽。鹹菜、腐乳、鹹肉、腌製品、皮蛋、蝦米、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉都比較高，所以要盡量少吃或是不吃。

　　時刻保持輕微飢餓感

　　飲食安排應少量多餐，也要避免過飽，保持體重在正常水平往往會讓血壓的控制變得更加容易。同時，多種降壓藥可能帶來對糖代謝、脂代謝等不良影響，餓一餓肚子將是非常有益的。

　　補鈣

　　鈣不僅可以維持骨頭的強健有力，軟組織也同樣需要它，適當的鈣營養可以保持血壓的穩定，其作用機制和鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因子有關係。富含鈣的食品首推奶製品，如葵花子、黃豆、花生、核桃、魚蝦、紅棗、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。

　　高鉀

　　富鉀食物在食譜中經常"露面"不僅直接有益於血壓控制，還可以避免某些降壓藥副作用。冬菇、黑棗、豆類、杏仁、核桃、土豆、花生、竹筍、魚、瘦肉、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果像香蕉、桃、橘子等都富含鉀。

　　補鎂

　　缺鎂與高血壓有明確的相關性，鎂缺乏還會出現在長期應用利尿劑的高血壓患者，重視鎂的補充有助血壓的控制。魚、大豆、堅果、綠葉蔬菜、花生醬及酸奶等富含鎂元素。

推薦閱讀：