健身人群的這些飲食觀念你有嗎?
常見健身錯誤之飲食觀念闢謠
健身健美一定要每天5-6餐?
職業健美運動員有更高水平的蛋白質利用率,每天嚴格安排5-6餐,且每餐的量都不小,是可行的。
然而對於自然健美愛好者來說,每天吃3-4餐足夠了,吃得太多除了增加腸胃負擔和轉化成脂肪之外沒什麼別的作用。
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當然,如果你習慣高頻率進餐,一定要每天吃5-6餐才舒服,那也沒關係,但是要注意控制食量,每餐都吃6分飽即可。
健身不能吃油?不能攝入脂肪?
顯然不是!
健身不能拒絕脂肪,我們也沒有見到健美運動員不攝入脂肪,倒是許多神魂顛倒的初學者會嚴格拒絕任何脂肪。
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畢竟脂肪作為基礎營養素之一,和我們的身體息息相關,低脂肪可能導致睾酮激素的下降,影響我們肌肉的合成代謝水平。
所以,健身不能拒絕油脂,「吃水煮、不用食用油」是沒有意義的,我們只需規劃好整天的營養總量,並攝入優質的脂肪,比如橄欖油、深海魚類、葵花籽油和一些紅色瘦肉。
減脂不能吃糖分?例如葡萄糖、白砂糖、精大米、白麵包?
其實也不是,在放縱日吃一些精糧,或者大強度運動中少量攝入液體糖份並沒有關係。
糖分是碳水化合物的一種,是每天需求量最大的營養素,這些快速吸收的糖分,對你運動之後的恢復、放縱日的攝入、大強度中的能量......都不錯!
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當然,我們建議你最好通過天然食品(如水果)來獲取主食以外的糖分,當然在運動前後也可以適當攝入麵包等食物,而在放縱日,你可以隨意的大吃一頓。
減脂不能吃堅果?
不能吃脂肪就是胡扯,詳情看第二條。
而不能吃堅果就更奇葩了,堅果富含優質的脂肪、礦物質等營養素,每天吃一把,可以有效彌補基礎飲食的不足。
減脂不能吃豬肉?
在一般人談論到豬肉直接聯想到肥油油的五花肉,所以把豬肉列為減脂禁忌。
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事實上豬肉的紅色瘦肉部分是完全可以作為減脂飲食蛋白質補充的,你只需在處理食材的時候仔細將明顯的白色脂肪剔除掉即可。
瘦豬肉的營養價值並不比瘦牛肉差太多。飲食應該多樣化,保證各類營養素的獲得。
豬瘦肉、裡脊肉、牛瘦肉、蛙類、河魚、海魚、都是高蛋白,口感優良的食材。
健身不能吃零食?
這很多人認為「吃零食會胖」,這個依據建立在你整體熱量超標的情況下,整體熱量超標之後,就算你吃蛋白質,一樣會因為熱量超標而肥胖。
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肥胖不是因為吃,而是因為懶!當你規劃好飲食的總熱量之後,每天都可以留出適量熱量,作為零食的部分來使用,這樣即滿足了口福,也不會肥胖。
健身不能吃....?
我們已經想不到類似的「食物」了。
健身真的有這麼多不能吃的?
其實不是!
健身並不是異類,健身是為了更快樂的生活,嚴格飲食也不等於健康,健身飲食也能做到多樣、可口、美味,只是——你要動起來、你要規劃好你每天的總需求,才能把「不能」變成「能」!
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