［自製特濃酸奶］
07-20
用料
| 牛奶 | 900g |
| 鮮奶油 | 80-100g |
| 菌粉 | 1包（如果以有自製酸奶可以放10%的自製酸奶做引子） |
| 糖 | 30-50g（通常我只做原味酸奶，但是做酸奶是可以放糖的，我一般放3%-5%） |
自製特濃酸奶的做法
1. 將鮮奶油和牛奶混合均勻
2. 加入菌粉攪拌均勻後，放入酸奶機或者溫暖處（40度左右）發酵約8-10小時
3. 做好的酸奶需冷藏保存，一周內食用完畢哦
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