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桂花紅糖米糕的做法

By w朕w

用料

  • 大米 200g
  • 糖桂花 適量
  • 紅糖 20g
  • 熱水 適量
  • 芝麻粉 適量
  • 做法步驟

    1、大米浸泡兩小時

    2、攪拌機打成大米粉,然後加適量水揉搓成濕潤的米粉,可以捏成團,撮一下也會散開那種

    3、找一個可以蒸的容器,刷油

    4、米粉撮散,不要結塊,鬆鬆的鋪一層

    5、抖上一層芝麻粉

    6、抖上一層紅糖

    7、喜歡甜的可以多放

    8、根據口味鋪上糖桂花

    9、剩下的米粉鋪上,輕輕抹平

    10、大火蒸20分鐘

    11、倒扣脫模

    12、喜歡切幾塊就切幾塊

    13、就。。很好吃

    14、嫌麻煩打大米粉,就直接買粘米粉

    15、半個小時就可以搞定的點心。

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