天然而又甜美的解酒飲品有哪些？

關於解酒，長久以來，大家似乎已經習慣了以濃茶來應對，但習慣的不一定就是最佳選擇。　　雖然喝一杯濃茶後，醉的感覺似乎有所減輕，但腎臟的負擔卻隨之加重。絕大部分乙醇在肝臟中化為乙醛再變成乙酸，再分解成二氧化碳和水經腎臟排出體外，但濃茶中的茶鹼由於迅速地發揮利尿作用，促成了還未來得及分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有刺激性，為腎臟帶來了不必要的負擔。本文將為大家推薦幾種最天然又不失甜美的解酒飲品。　　1、蜂蜜　　蜂蜜解酒的關鍵是其含有大量果糖，果糖可促進酒精的分解，加速了酒精從血液中排除的進程。果糖極易被人體吸收，不需要經過繁複的消化系統，幾分鐘就可以到達血液，確實比「打針」還要快—事實上，倘若醉得厲害以至於要到醫院求醫，醫生絕大多數都會開瓶果糖點滴讓你一邊打去的。　　在喝酒之後（或者喝酒的同時）喝一些濃蜂蜜水，甚至直接食用幾勺蜂蜜也行，果糖的作用會迅速發揮，促進乙醇分解並減少乙醛的停留時間，減輕了肝臟的負擔。果糖還可減少酒精對肝細胞的缺氧損傷，減少缺氧肝細胞的死亡，在缺氧消除後及時恢復肝細胞的代謝能力，因此能起到護肝的作用。飲酒太多也有可能出現酒精性低血糖症，來點蜂蜜正好維持穩定血糖水平。　　提到天然蜂蜜，紐西蘭正是有一國寶級特產麥盧卡蜂蜜（Manuka Honey）。初到奧克蘭時，朋友提點我們生活上的幾個注意事項，其中之一就是家裡常備一罐麥盧卡蜂蜜，有病治病，無病強身，解酒，實在是小菜一碟。　　麥盧卡樹是紐西蘭獨有的灌木，它的樹葉和樹皮是原著民毛利人數百年來的天然草藥，可製成鎮痛解熱劑、感冒藥及消毒水，被毛利人視為聖品良藥。上月，澳門賭王的千金何超雲在英國療情傷時不幸食物中毒，很多東西都不能進食了，每天充饑的就是麥盧卡蜂蜜，何千金更在微博上曬出照片稱之為「親愛的honey」。　　神級蜂蜜之所以這麼「神」，是因為它含有一種活性抗菌物質—麥盧卡因子（Unique Manuka Factor，簡稱UMF），具有強大的抗菌及抗氧化能力，能夠殺死細菌，治療機體創傷及促進癒合。這種抗菌因子非常穩定，即使在人體內各種酶的作用下也能不被影響保持活性。紐西蘭、澳洲的臨床數據已經反映它的功效超過很多傳統的藥品，在對胃腸道調養和改善皮膚方面效果尤其顯著。　　2、果汁　　同樣原理，果汁中的果糖也能夠幫助解酒。香港的美容纖體掌門人、國際集團主席唐安麒小姐在分享她的養生健康心得時就介紹過，當她不得不在應酬場合喝酒的時候，會同時點上一杯果汁，以此來化解喝酒的不良影響。就像蘋果、雪梨、甜橙、柑橘、番石榴、西瓜、蜜瓜等鮮榨果汁，都有豐富的果糖。不過，鮮榨果汁很容易氧化，營養成分構成不太穩定，這一點略遜於蜂蜜。　　如果手邊實在是找不到蜂蜜和果汁的話，退而求其次，一杯蔗糖水也可以對酒醉有所緩解。　　（原標題：解酒甜秘密）