儘管掃興,我還是要說:「爆米花 飲料」真不是看電影標配喔!看看就知道為什麼了
春節期間,看電影是不少人喜愛的休閑方式。走進電影院,濃郁的爆米花的香氣伴著電影海報的商業氣,撲面而來。對很多朋友來說,「爆米花+飲料」就是看電影的標配了,電影看完,也吃飽喝足,愜意不已。不過,這樣的「標配」真的健康嗎?
爆米花,脂肪也很「爆」
爆米花主要原料是高溫高壓膨化的玉米,這種玉米消化吸收速度比完整的玉米粒要高。不過,單純的玉米沒有那麼香甜,為了讓口感更誘惑,爆米花中還會添加大量的油脂、糖、香精、色素等,甚至很多地方添加的是人造奶油或氫化植物油等,導致爆米花的脂肪含量由玉米的3.8%飆升至40%左右,每100克熱量高達550~600大卡。而常見一桶爆米少得近100克,多得300多克,可想而知一桶吃下去,每天的脂肪和熱量是多麼極容易爆表。尤其是人造奶油還可能含有對健康不利的反式脂肪酸。
飲料,糖含量也不低
但凡市售甜飲料大都一個德性,就是含糖量高。例如一般的碳酸飲料、果味飲料、茶飲料等的含糖量在10%左右,一中杯飲料大概350ml,含糖量就有35克之多。精製糖攝入過多與超重肥胖、糖尿性、痛風等都可能有關。目前,世界衛生組織再次對糖(精製糖)的攝入量提出警示,建議成年人和兒童應將其每天的遊離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下,進一步降低到5%以下或者每天大約25克(6茶匙),會有更多健康益處。
我們有更好選擇
看來,所謂的「爆米花+飲料」這樣的電影標配,並不是最佳選擇。偶爾吃下,未嘗不可,只不過要做到心中有數,其他高糖高熱量的食物適度控制,管好每日能量攝入大工程。如果想在放鬆心情的同時還能吃得營養健康一些「酸奶/礦泉水/鮮榨果汁+水果/生吃的蔬菜(小黃瓜等)」等更值得推薦呢。您說呢?
說明
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