豆腐肉丸子的做法
07-20
食材:肉泥400克， 豆腐200克， 澱粉50克，
肉泥加料酒，少許鹽，生薑粉，醬油拌勻
中豆腐壓碎放入肉泥，蔥姜蒜末，香菜末，雞精，鹽，黑胡椒。喜歡的調料放入拌勻，可以放點剁椒，澱粉放入拌勻
很有勁的樣子
成形。裹點糯米或者黃米會更好吃，這一步油炸也可以
冷水上鍋蒸30分鐘
蒸熟直接食用，可以蘸醬
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