甜品還能這樣玩？萌化了的動物世界

甜品還能這樣玩？萌化了的動物世界

來自專欄關於甜品的一切

原創： 加一 世界甜品

最近加班熬夜的夥伴有點多

工作強度大的時候

不得不靠咖啡護體

有一款漂亮的立體動物拉花

能讓你一下子被萌物治癒

今天介紹給大家

要擼貓不？

動物彷彿有種神奇的魔力，一看到它們，無論是處於分手的低谷還是工作的水深火熱中，都能瞬間被治癒。

動物和小朋友應該是世界上最純真無邪的生命，難怪甜品師們時常以童趣和動物為主題進行一系列的甜品創作。

享用動物甜品的時候，人總是不自覺地感到放鬆。

像是置身於平行世界的另一空間，得以短暫忘記生活里的種種煩惱，感受童真的美好。

動物立體拉花

在喝卡布奇諾（cappuccino）或拿鐵（latte）的時候，經常可以看到浮在表面的葉子或心形圖案，這種工藝我們叫它拉花。

這項技術隨著發展不光有拉花，還有雕花、立體拉花、彩色拉花的形式。

想要做出漂亮的拉花，必須先做出足夠好的espresso和細膩的奶泡。

創意十足的咖啡師們用拉花畫出了各種可愛的圖案。

看到呆萌的大熊，咖啡還沒喝心情就已經舒緩，不自覺地拿出手機拍拍拍了，好不愜意。

你以為這樣就叫炫技了嗎？送給你一款「寶寶這麼可愛，你怎麼忍心喝寶寶」的3D立體拉花。

這種拉花形式在國外非常火，奶泡一定要打得足夠厚，才能夠堆積出立體的形狀。

立體拉花主要以各種萌萌噠動物外形為主，比如貓咪、小豬、小狗、老虎、大熊等，再用深色的巧克力醬雕刻出五官，動物一下就栩栩如生了。

好羨慕手藝這麼棒的咖啡師。

不過能把拉花做得那麼精緻，背後不知道得廢掉多少箱牛奶和豆子來練手，小編還是默默欣賞做個幸福的吃貨好了（攤手）～

兩隻慵懶的貓咪浮在咖啡表面，眯著眼睛在陽光下曬著肚皮，生活就素那麼簡單～

看著四隻小萌犬集體泡著咖啡溫泉，憨態可掬，跟你賣萌的樣子，讓你忍不住回它們一打同款表情包。

動物甜甜圈

/Ikumimama/

日本的甜品店Ikumimama因為動物造型的甜甜圈而出名，很多人都特意飛去打卡。

這家店裡各式各樣的小動物，看著你對你撒嬌，你都不好意思誇這裡的甜甜圈好美味啦。

粉紅的憨憨小豬，好想跟它一起哼唧哼唧。

小象單純的小眼神顯得好稚嫩，不過，我以後可是要成為森林之王的！

P.S. 保護大象，人人有責。

一句話，你還見過比本寶更萌更美的小羊嗎？（傲嬌臉）

本喵和招財貓是兄弟，吃了我包你財源滾滾～

看到這裡，不知道你被治癒了木有，反正小編只想投身工作無法自拔，好好掙錢飛去打卡。

/Floresta/

除了Ikumimama，日本還有另一家甜甜圈店Floresta也推出過動物主題。

這家店名寓意「森林」的甜品店，希望人與大自然能互相平衡，互相依存，因此食材上會選擇純天然、無添加的，而像包裝、清潔這樣的各類用品也會選擇對自然零負擔的。

這兩家甜甜圈的動物造型都好可愛，不知道你想Pick誰？

動物翻糖

就像宮崎駿說的：「歲月永遠年輕，我們慢慢老去。你會發現，童心未泯，是件值得驕傲的事情。」

無論是餅乾、杯子蛋糕還是生日蛋糕，都可以用可愛的動物翻糖作裝飾。

動物的世界那麼可愛

孩子的世界如此純真

希望大家都能被療愈

願我們都被這世界溫柔以待~

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編譯自世界甜品

圖片來自網路

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