【瑞士留學】詳解瑞士酒店管理專業（一）

來自專欄瑞士留學

其實在國內的某些學校裡面也有開設酒店管理專業的課程，那麼為什麼還有這麼多人去瑞士留學酒店管理專業呢？下面小培就把瑞士酒店管理專業分成 2 部分來為大家介紹。

下面是第一部分的內容：

(1)實踐與理論高度結合的專業

填鴨式的教學方法以及以分數為唯一指標的考評體系早已讓被中國的教育體制束縛了十幾年的學生厭倦。而瑞士的酒店管理專業注重理論與實踐的有效結合，長於培養學生靈活運用理論的能力。實操課程、小組合作等都是瑞士傳統酒店管理教學模式的體現。正如現任職華南美商會所總經理的瑞士愷撒里茲酒店管理大學畢業生李斯女士所說：「在愷撒里茲酒店管理大學學到的宴會策劃、人員安排、環節設置等實操技能，為我日後的職業生涯奠定了紮實的基礎。」

(2)來自世界各地超 80 個國家和地區的同學

瑞士的酒店管理教育吸引來自世界上超過 80 個國家的學生，他們在瑞士這個酒店管理起源的國度一起學習生活、探討交流，在課堂上，不僅是知識的互動，更是文化的融合，這對學生將來發展的益處是毋庸置疑的。幫助不少學生留學瑞士的澳際留學顧問說道：瑞士畢業生大多分布在世界各地的星級酒店，除了面對世界各國客人，他們的同事和上司也都來自世界不同的國家和地區，而學生的語言能力、溝通方式、個人自信等都是從校園裡的一點一滴慢慢積累下來的。

(3)遍布世界各地的高薪帶薪實習

大多瑞士酒店管理大學實行上半年理論授課與下半年帶薪實習的教學模式，以使學生更快地消化理論所學，並在半年的全球帶薪實習中得到歷練。通過實習，學生不僅能夠掌握到酒店的運作及管理精髓，還可以增強人際交往能力及外語能力。SHMS 瑞士酒店管理大學在讀學生王宇對於帶薪實習的看法：「一個好的實習地方可以幫助同學很快的找到自己在今後酒店業職位的定位並打下良好的基礎和累計經驗，也可以讓想要同學們體會到日後的工作環境與職責。」澳際留學專家認為帶薪實習也是勤工儉學的機會，政府規定，留學生實習每月最低工資為 2168 瑞士法郎(約 1.6 萬人民幣)，即使扣除基本花銷，學生半年的帶薪實習仍然可獲得約 6 萬人民幣的收入，約可以覆蓋每年在瑞士學習及生活費用的四分之一。瑞士的酒店管理大學除了為學生營造良好的理論學習環境以及提供優質的教學條件外，更關注學生的專業實習與學成後的就業之路，培莘教育留學專家推薦道：比如瑞士最大的酒店管理教育集團 SEG 集團在開學不久便對學生進行實習與就業指導，並專門設立就業指導中心，以協助學生聯絡實習及就業崗位，成為學生與國際星級酒店溝通的重要橋樑。大學在每年的 4 月和 10 月都舉辦兩次大型國際招聘會(IRF，InternationalRecruitmentFair)，邀請到場的有來自超過全球 20 個國家的 50 多家國際星級酒店，其中包括凱賓斯基酒店集團、凱悅酒店集團、維也納國際酒店集團、四季酒店集團、美國迪斯尼集團、香格里拉酒店集團、迪拜亞特蘭蒂斯酒店等，還有來自其他行業的知名企業，例如迪士尼集團、瑞士航空、阿聯酋集團等。

以上就是小培第一部分的介紹，第二部分馬上就會接著來哦~

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