多肉盆栽的耐寒力大比拼

花木君

多肉植物是近些年市場比較流行的盆栽植物，尤其是微型盆栽，價格低廉，養護簡單，非常適合一些整天封閉在高樓大廈的白領佳麗，還有很多家庭也會栽培幾盆，但是不少人對多肉植物的了解還是不甚多。

多肉植物從嚴格意義上來說，並不是植物學分類，而是一種統稱，主要指植物營養器官的某一部分（比如莖、葉、根等）具有發達的薄壁組織用以貯藏水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。多肉植物的營養器官由於水分充足，因此非常耐旱，10天半個月不澆水也沒事，有的甚至長達數月，比如仙人掌等。

能稱之為多肉的植物在植物學分科上分別隸屬於不同的科屬，超過50餘科，有1萬多種，真是個令人眼花繚亂的龐雜大類。常見的多肉植物科別有仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、蘿藦科、龍舌蘭科、菊科、鳳梨科、鴨跖草科、夾竹桃科、馬齒莧科、葡萄科等。

在我國常見分布的多為景天科多肉植物，很多人如果注意觀察就知道，在一些老房子的磚瓦上面就有很多，山野田地也不少，只不過在過去人們並沒太在意，反而是日本韓國把他們不斷培育選種，最後成為商品銷往世界，而其中不少是原產中國的。現在世界上多肉植物的原產地分布最多的是南非和墨西哥。

多肉植物大多都喜歡溫暖濕潤的環境，而且大多養護簡單粗放，春秋兩季很容易養護，但是夏季和冬季如何養護，對一些新手來說，就是一個比較頭疼的問題。今天我們就多肉植物的冬季養護以及耐寒性，給諸位簡單介紹一下，供需要的花友參考。

對於多肉植物的耐寒性，國外有不少多肉網站進行溫度測試，但是由於緯度不同，溫濕度不同，氣候差異，因此只有部分可以作為借鑒，不能全盤接受，我們就結合國外網站以及國內肉友以及一些養花達人的經驗，對於常見多肉植物耐寒性予以開列如下：

一、超級耐寒的多肉植物（耐寒指數）

這類多肉植物超級耐寒，一般可以在零下15℃生存，有的甚至在零下30℃依然健壯，只不過處於短暫休眠狀態，溫度回升就會很快蘇醒。這類多肉植物完全可以戶外栽培，不用做防寒措施。下面是幾種常見品種：

1、瓦松

瓦松：景天科、瓦松屬二年生草本植物。耐寒性第一，原產中國，原來本為野生花卉，現被開發為觀賞植物，據觀測零下30℃依然存活。葉互生，有刺，線形至披針形，總狀緊密花序，緊密，可呈寬20厘米的金字塔形；花梗長可達1厘米，萼片長圓形，花瓣紅色，披針狀橢圓形，花藥紫色；近四方形，蓇葖長圓形，喙細，子細小卵形多數，8-9月開花，9-10月結果。

2、秀女

秀女：景天科、瓦松屬二年生草本開花植物，原產於日本、韓國的山石表面，我也也有分布。外形酷似松樹狀，高可達30厘米，植株直立；蓮座叢，葉片線性，肉質，具葉尖，顏色綠色至暗紅（根據光照不同）；總狀花序，花期9-10月份，花雌雄同體，花白色，每朵花有5枚圓錐形花瓣，花期過後植株死亡。

3、觀音蓮

觀音蓮：景天科、長生草屬多年生草本植物，原產歐洲山區，屬於高山多肉植物。觀音蓮肉如其名，葉片蓮座狀環生，其株形端莊，猶如一朵盛開的蓮花。葉片扁平細長，葉端漸尖，葉緣有小絨毛，充分光照下，葉端形成非常漂亮咖啡色或紫紅色。現在各地都很普及，是多肉植物中最常見的品種之一堪稱普貨之王。

4、紫牡丹

紫牡丹：景天科、長生草屬多肉植物，原產中南歐、北非高加索和小亞細亞。肉質草本，葉厚，常成蓮座狀，葉上常有絲狀毛或毫毛；花聚傘式圓錐花序，紅、白、黃等色。與蓮花掌屬相似並最為近似。

5、子持蓮華

子持蓮華：景天科、瓦松屬多年生草本，原產日本。高紅6厘米，多數葉聚生成蓮座狀，群生，有匍匐走莖放射狀蔓生，落地產生新株。葉倒卵形，先端尖，綠色。傘房花序頂生，花瓣白色。

6、魯氏石蓮

魯氏石蓮：屬於景天科、擬石蓮花屬 多肉植物，野外分布於墨西哥，為中小型品種，植株不大有矮小的莖，葉匙形，呈蓮座狀排列，灰綠色的葉面被有一層灰白的天然霜粉。

二、耐寒多肉植物（耐寒指數☆）

這類多肉植物一般可以忍耐零下5℃到零下15℃，也是可以在南方室外過冬的多肉植物。

1、石蓮花

石蓮花：景天科、擬石蓮花屬的多肉植物，又稱寶石花，風車草、石膽草、粉蓮、朧月、初霜，原產地墨西哥伊達爾戈州一種多肉植物名稱，品種有冬美人、玉蝶、朧月、黑王子、桃美人等等。其中玉蝶是代表。肉質厚實葉片形狀恰如寶石一般，多枝葉片重疊簇生在一起，蓮座狀葉盤酷似一朵盛開的蓮花而得名，被譽為"永不凋謝的花朵"。國外網站測試可以耐低溫零下14℃。

朧月

玉蝶

玉蝶錦

桃美人

2、黃麗

黃麗：景天科、景天屬多年生多肉植物。植株具短莖，肉質葉，排列緊密，呈蓮座狀，葉片匙形，頂端有小尖頭，葉片鬆散。表面附蠟質呈黃綠色或金黃色偏紅，長期生長於陰涼處時葉片呈綠色，光照充足情況下，葉片邊緣會泛紅，花單瓣，聚傘花序，淺黃色，較少開花。能忍受零下十三度的低溫。

3、薄雪萬年草

薄雪萬年草 ， 景天科、景天屬的多年生草本植物，廣布南歐至中亞地區。原產西班牙，也叫磯小松。怕熱耐寒。根是鬚根性，莖匍匐生長，葉棒狀密集，開花。可耐零下10℃低溫。

4、金葉佛甲草

金葉佛甲草：為景天科、景天屬植物，為佛甲草的變種。耐旱性極強，植株低矮，匍匐地面生長，高10至20厘米，花期多在5至6月，開金黃色花。葉片金黃色，枝葉生長茂盛，覆蓋地面能力強，速度快，其繁殖特別容易，每株一年能繁殖數百株。零下5度沒有壓力， 據資料顯示可耐零下10℃。

5、火祭

火祭：別名秋火蓮，為景天科、青鎖龍屬多年生草本植物。莖匍伏或直立。植株叢生，肉質葉交互對生，正常生長情況下排列緊密，整株呈四棱狀。性喜陽光充足且較為乾燥的生長環境。葉片在陽光充足環境下呈淺綠色至鮮紅色。零下5度沒有壓力， 據資料顯示可耐零下十度。

6、塔松

塔松：塔松為景天科、景天屬的多肉植物(多漿植物)，多年生草本，葉型似"棒子"，生有氣根，葉帶有白色蠟粉，常年藍綠色，非常的好養，植株葉片交互環生，葉在小枝上的排列似雲杉，分叉多，容易長小側芽，能夠長成大串的一群，時間長了有枝幹，枝幹無法支撐強大的枝條基本會匍匐生長，簇狀花序，花開黃色，異花授粉。可耐零下10℃低溫。

7、玉吊鐘

玉吊鐘：景天科、伽藍菜屬的多肉植物，，別名洋吊鐘、不死鳥錦。多年生肉質草本植物，株高20~30厘米，分枝較密，葉交互對生，肉質葉扁平，卵形至長圓形，長2.5~4厘米，寬2~3厘米，邊緣有齒，葉藍綠或灰綠色，上面有不規則的乳白、粉紅、黃色斑塊，極富變化，新葉更是絢麗多姿、五彩斑斕，是多肉植物中的觀葉佳品，非常美麗.鬆散的聚傘花序，小花紅或橙紅色。該物種喜溫暖涼爽的氣候環境，不耐高溫烈日，它葉色艷麗，形態如花，株型美觀，根須奇特，具有極高的藝術欣賞價值。原產馬達加斯加島乾燥、陽光充足的熱帶地區。零下五度，繼續生長，零下十度沒問題。

8、珊瑚珠

珊瑚珠：景天科、景天屬多肉植物，又名錦珠，多肉花卉中的小型品種。植株生長較為迅速，易出分枝，形成群生狀。莖細，容易陡長。葉卵形，交互對生，生有細毛，綠色，在光照充足和溫差大的條件下，會變紫紅色，或紅褐色，並有些光澤，外觀就像小珠子，或如大一號的赤豆、微型的葡萄。那紅彤彤、圓滾滾、油光光、肉乎乎、毛茸茸的可愛的小葉子，給人們留下了深刻的印象，或許成為識別其的關鍵詞。花期秋季，花梗較長，小花白色，成串開放。可耐零下10℃低溫。

三、較耐寒多肉植物（耐寒指數☆）

此類多肉植物可以忍耐零度到零下5℃左右的低溫。

1、白牡丹

白牡丹：景天科雜交種，風車草屬與擬石蓮花屬的雜交品種，非常好養的多肉植物之一。白色的葉子如牡丹花綻開，子株堅韌而繁多。生長速度快，枝葉茂盛。可耐零下5℃低溫。

2、銘月

銘月：是景天科、景天屬的多年生亞灌木。多分枝，莖蔓生或直立，高約10-30厘米。葉片呈覆瓦狀互生，通常形狀為披針形或倒卵形，先端銳利或稍尖，有花距。排列方式似龍骨狀。非常肉質多汁。傘狀花序，花梗長約0.6-1.0厘米。花朵五瓣，萼片通常無柄，呈三角至圓球形，先端呈尖型;花瓣呈橢圓形，先端尖細，有短尖頭白色。冬季在5攝氏度以上的環境溫度下可安全越冬。

2、子寶

子寶：別名:元寶花，百合科、鯊魚掌屬的多肉植物，外形看起來像元寶，在花卉市場比較常見。葉肉質較厚，像舌頭，葉面光滑，帶有白色斑點，或有條紋狀錦斑。是比較常見的為大眾所喜歡的盆養植物。零下五度沒任何問題。

3、雷神

雷神：為龍舌蘭科、龍舌蘭屬多年生肉質草本。株高60～90厘米。葉呈蓮座狀簇生，緣具銹紅色齒，青綠色，被白粉。圓錐花序；小花近漏斗狀，黃色。蒴果。花期夏季，老株在開花後死亡。零下五度沒任何問題。

4、佛珠

佛珠：是菊科、千里光屬下的植物，原產於南非。佛珠葉肉質，圓球形至紡錘形，葉中心有一條透明縱紋，尾端有微尖狀突起。莖懸垂或匍匐土面生長，因此多被當成吊盆植物栽培。可耐零下5℃低溫。

以上就是一些常見的耐寒多肉植物，當然，不可能把所有的常見的都列入，只是適當舉例，比如錢串、清盛錦、旭鶴、舞會紅裙、紫米粒、反曲景天、胭脂紅景天、八寶景天、金邊龍舌蘭、小球玫瑰、虹之玉等等，也是較耐寒的多肉植物。

作為個人養護多肉植物來講，建議最好不要測試耐寒性，冬天最好都在室內養護，放置在朝陽的地方，因為大多數多肉植物耐寒性較差，一般可以輕微接受霜凍，再冷就會休眠，甚至造成凍害，得不償失，因此要多注意天氣變化。

關於耐寒性較強的多肉植物，如果在室外過冬，千萬不要澆水，避免植株結冰，造成細胞液結冰，體積增大，導致細胞破裂，嚴重的就造成局部或整株死亡，這樣再耐寒的植物也會被凍壞。

北方一般有暖氣或者火爐，千萬不要將多肉放在暖氣上或者火爐旁邊，這樣就會造成灼傷。南方沒有保暖設施，空氣濕度也大，但是溫度基本上太低，在朝南的陽台上基本上可以安全過冬，如果突然降溫，那麼就可以用套帶保溫法，記得不能長期套袋，要適當通風光照，溫度回升要撤去袋子。

以上就是花木君的一點建議，作為參考，每個人的栽培技術都不一樣了，每個人養護的氣候溫度都不相同，應該多向其他花友諮詢，交流經驗，這樣，您的多肉就會越來越美麗，越來越繁茂，謝謝您的閱讀，希望可以給您有所幫助。

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