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端午節即將消失的蘆葦葉

端午節即將消失的蘆葦葉

來源:吃喝玩樂在北京

作者:李硯宗

每年端午節前夕,我都到菜市場買回蘆葦葉給大家包粽子。今年我像往常一樣又去了菜市場,這次卻兩手空空而返,說是菜市場還沒有賣蘆葦葉。6月9日就是端午節,我也跑了不少其他菜市場都說蘆葦葉沒有貨。單位門口的稻香村,那裡正在買竹子葉,有不少家庭主婦在店裡買。今天單位吃飯的時候包了粽子給大家,我特意問了一下餐廳服務員,他們告訴我粽子用的是竹子葉包的。

蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入葯。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。家裡經常用蘆葦葉包粽子,大家吃起來有一種特別清香的味道,像是我們兒時在小龍河畔挖的蘆根。蘆根洗凈後放在嘴裡生著嚼,嘴裡有一絲絲甜滋滋的味道,蒸熟的粽子更是清香撲鼻。每當吃起我親手包的粽子,不僅能回憶起兒時在溪水邊的玩耍情景,還能不忘家鄉對我們的愛!

如今水污染這番嚴重,骯髒的河流、溝渠,什麼都往裡排往裡倒,就連端午節用蘆葦葉包粽子的習俗也在促使它即將消失的命運。如今這種清香的泥土味真是再也找不回來了。

沒有乾淨水,我們還怎麼活?!

刑法學專家是法典制定的慈善者,我們在探討罪名入典的時候慎之又慎,能不殺就不殺,能輕判儘可能輕判。難道非要逼著我們提倡亂世用重典不成?

看來,不殺一批污染始作俑者不能大快人心!不殺一批顛覆食品安全者不能平天下!


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