輔食:寶寶生長高峰期，營養加餐就靠它!

今天推薦一道娃娃菜蝦肉丸，製作十分簡單，簡直是為上班族寶媽設計的。空閑時可以一次性多做點保存著，寶寶要吃時隨取隨用，非常方便。

娃娃菜微微帶點甜味，和蝦肉搭配，鮮甜的味道寶寶會格外喜歡，而且營養價值也非常高。

蝦肉和娃娃菜富含鈣、磷、鎂等礦物質，對寶寶的牙齒、骨骼、神經及視覺系統能起到很好的促進作用。

這道蝦肉丸子適合作為寶寶的手指食物，也可以放在湯麵中給寶寶當配菜添加。

關於這道輔食

菜名:娃娃菜蝦丸

月齡:適合10M+寶寶

食材:娃娃菜2片、鮮蝦10隻、玉米澱粉5g

工具:菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、勺子、碗

製作步驟

1、鮮蝦去頭去尾，去殼去蝦線

PS:背部和腹部的蝦線都要去除哦

2、將蝦仁用水清洗，撈出

3、將蝦仁切碎

4、娃娃菜焯水後去梗留葉，菜葉切成碎末

5、輔食機中加入蝦仁、娃娃菜碎和澱粉，一起攪打成泥狀，至粘稠不易滑落

PS:不需要加水攪拌哦

6、起鍋燒水，燒至水中開始冒小泡後馬上關火，再快速地舀入蝦肉泥

PS:勺子舀蝦泥前要先沾點溫開水，勺子要用的小一點

7、大火煮開

8、煮開後轉小火再煮5分鐘，確保熟透

9、煮熟後撈出瀝乾冷卻，即可食用

10、剩餘的蝦丸可以放進冰箱冷凍，3天內吃完

輔食小知識

Q:維生素D什麼時候吃，效果最好?

A:只要每天保證攝入量，什麼時候吃，沒有明顯差別。可以隨餐食用。但不要放在奶瓶裡面隨奶一起喂，因為本來就一點點，奶瓶壁上又會殘留很多，容易導致補不夠。建議把膠囊剪開滴在勺子上，用勺子餵食。