紅豆粥
07-19
非常簡單易做的一款粥,不需要廚藝,裝入食材,開鍋按鍵和等待的事,就可以收穫一碗營養粥品。粥的做法簡單,但是食材不含糊,紅棗,來自於原產地的優質棗,個不大,卻甜入人心,這是它予人的口感,更重要的不是它的味道,紅棗在眾多營養價值裡面,抗癌是一大方面。棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。紅豆含有較多的皂角甙,有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。對女人來說,無疑是良食。豆類食物,與穀物食材結合才能發揮其營養作用,有句老話叫「谷里加豆,營養賽肉」,這也說明穀類和豆類搭配食用可以獲得營養的最大化。今天的粥食組合中,用到了小米和粥米,還有一樣重要食材是藜麥,藜麥被稱為遠古丟失的「營養黃金」,被譽為「穀物之母」,是一種高蛋白低熱量零膽固醇的「全能食物」。從這些食材的介紹里,可以知道這碗粥的分量。 紅豆粥食材:紅豆 綠豆 藜麥 東北私家米粥米 村頭樹小米 紅棗 花生調料:冰糖製作過程: 1.準備所有食材,也可以按照自己手邊的食材,自行搭配,遵行豆類與穀物結合的營養組合形式。2.各樣食材取一把,洗凈。3.電壓力鍋加入足量的水,倒入洗凈的食材和冰糖。啟動煮程序。4.煮程序結束,待排壓結束,即可開鍋食用 |
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