不能錯過最銷魂的南瓜吃法

不能錯過最銷魂的南瓜吃法——黃金烤南瓜

(2014-11-03 09:01:03)

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小春的廚房

周五在任芸麗微博看見方子就覺得非常誘人

然後自己一試驚喜極了

這個真是太太太好吃了

周六周日連烤兩次

真是還覺得意猶未盡呢

外皮焦焦脆脆有焦糖的味道

裡面軟糯甜甜的

口感及其豐富

這個絕對要分享一下

毫不誇張的說是我吃過最最好吃的南瓜吃法

不能錯過最銷魂的南瓜吃法

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黃金烤南瓜

材料:南瓜

調料:橄欖油,黑胡椒,玉桂粉,鹽

做法:

1:南瓜切塊

2:倒入橄欖油

3:放入現磨的黑胡椒

4:放入鹽

5:放入玉桂粉

6:攪拌均勻腌製片刻。

7:放入烤盤

8:放入預熱200度的烤箱中層上下火1個半小時,烤至南瓜表面有焦糖的感覺即可。

一點心得:

*南瓜要用那種老南瓜才行

*要切薄厚均勻的大塊,我第一次就切得不均勻,結果薄的部分焦掉了。

*腌好的南瓜要下狠心,用200度上下火烤一個小時半,烤到表面有焦糖溢出,當然也根據你南瓜的大小決定哦!

*最後,友情提示一下,最好一次多烤些,因為實在太好吃,弄不好就不夠吃啦!而且多烤點也對得起電費,哈哈!

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