當簡約成為時尚

作者：張俊英

當物質極大豐富以後，我們見多了各種花色的食品，之後，我們就被「添加劑」所陷害。於是，反添加成為潮流。

當台灣著名策劃專家黃泰元發表「天然、手工、產量少」必將成為中國消費品的高端觀點時，我極為共鳴。

中國在經過30年改革開放，經濟快速發展，城市化、工業化加速進行之時，返璞歸真的呼聲益盛。技術的發達，讓人工的、合成的，不斷取代天然的、自然的。在享有了極豐富的物質之後，人們回過頭來，那些原始的、質樸的、自然的，才是最為珍貴的。

於是，「野生的都是好的」，連雞蛋都是訴求放養的、野生的雞下的蛋。繁華都市中的「純野生菜館」價格昂貴，但每天都人滿為患。據說，雞蛋是放養的雞下的蛋，魚是山澗溪水中的魚，菜是在無污染的山中種的菜。而純野菜口感並不好，但價格超過種植的。吃野菜，成為時尚了。每每向客人介紹時，總是滿足地說，「這是從山裡找來的野菜」。

又於是，我聯想起現在風行的家裝「簡約」風，是不是也是一種無添加，或少添加呢？

正好看了一則報道，說是中國目前「官員不顧廉恥，商人不顧誠信，富人不顧仁義」是因為社會缺乏文化認同，因而道德滑坡，現在中國人的身心都需要安頓。報道對當前政府的文化建設極為贊同，認為弘揚中國傳統文化，有利於價值回歸，有利於文化認同，從意識形態上，更能夠統一思想。從價值多元化，向文化認同邁進，也應該算是文化上的一種「簡約主義」。

反添加，並不是一味回到過去，而是對過度發展、過度添加的一種修復，是對自然、純樸的一種升華。

由此看來，反添加是「簡約」的生活實踐，而「簡約」則是反添加的文化格調。當簡約成為時尚，成為一個社會的審美訴求時，這個社會的價值取向將趨向一致，文化認同將不再遙遠，和諧社會的腳步也會越來越近。

從時尚到意識形態，似乎風馬牛不相及，但從美學角度來看，又具有非常相似的同質性。

那就讓「簡約」來得更快，更猛烈些吧！

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