幾毛錢的它竟是一級血管清道夫!60歲以後還不吃,吃虧的就是你

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圓白菜最好用手撕，而不用刀切用手把葉片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大約3厘米見方的塊。

這樣，每個葉片能夠充分地受熱，互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應，炒出來才會軟硬適度，獲得最佳口感。

切記，清炒圓白菜過程，不宜炒太久，以免吃起來干，防止各種營養素的流失！

清炒圓白菜

食材：

圓白菜400g、大料1顆、干辣椒1個、蔥花少許。

做法：

1、手撕圓白菜備用。

2、油熱後，放入大料，辣椒爆鍋。

3、倒入包菜翻炒，放入鹽調味即可。

清炒圓白菜有清除血液垃圾的作用，經常食用能延年益壽。

圓白菜好處這麼多

發給家裡做飯的人看看

1調節血糖

對於患有糖尿病的人群可以每天適量食用圓白菜，因為它含有的鉻對於血糖的控制具有一定的作用。

2消炎

圓白菜含有的植物殺菌素具有抑制細菌滋生的功效，從而起到殺菌、消炎的作用。

富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。

維生素U可以對人體蛋白質的合成起到促進作用，從而分解肝臟內多餘的脂肪，提高肝臟功能，而圓白菜中就含有這種維生素。

圓白菜中含有一種硫配糖體的物質，其可以清除血液中的垃圾，使血液流更通暢，這樣對於血壓的穩定起到促進的作用。

中醫認為，甘藍味甘、性平、無毒，入胃、腎二經。圓白菜中含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用。

圓白菜也被譽為天然「養胃菜」，不僅能預防胃潰瘍、保護並修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞的正常功能，降低病變的幾率。

清理血液垃圾很簡單，只需幾毛錢的圓白菜即可。常食圓白菜血管幹凈人安康！

這麼簡單實用的好東西，趕快發給家裡做飯的人看看吧！記得常做著吃哦~