不用和面的蔥油餅,10分鐘一大鍋,全家都愛!
07-19
蔥油餅是一道家常又經典的美味,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對媽媽的味道卻無法忘懷。
一鍋熱騰騰的蔥油餅端上桌,蔥香瀰漫,一口下去填滿了胃又填滿了心。今天,哈妹就教你做這款好吃的蔥油餅,不用和面就可以做成哦,快來跟哈妹學學做法吧~
餃子皮蔥油餅
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配料:
餃子皮20張、蔥花適量、白芝麻適量、十三香適量、花生油適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備好材料。
2.先把蔥花用鹽、十三香和白芝麻拌勻。
3.5張餃子皮1組攤開。
4.把4張餃子皮放上拌好的蔥花,剩下1張不用放。
Advertisements5.先2張疊放再1層1層碼好。
6.沒放蔥花的放在最上面蓋住,用手壓一下使餃子皮貼一些。
7.接著用擀麵杖轉圈地壓。
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8.擀得薄一些。
9.鍋燒熱倒入油繼續加熱後再轉小火,放入餃子皮煎制。
10.煎至金黃色即可。再翻面煎另一面至金黃色,就做好了。
11.香噴噴地,脆脆地,我共做了4組,一起疊放,開吃了。
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