氣虛食療偏方

中醫認為，氣虛患者常表現出體力和精力都明顯缺乏、少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、出虛汗等癥狀，對其進行中醫檢查可見其舌淡苔白、脈虛弱。氣虛，包括元氣、宗氣、衛氣的虛損，以及氣的推動、溫煦、防禦、固攝和氣化功能的減退，從而導致機體的某些功能活動低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的現象。多由先天稟賦不足，或後天失養，或勞傷過度而耗損（「勞則氣耗」），或久病不復，或肺脾腎等臟腑功能減退，氣的生化不足等所致。氣虛患者可通過調節飲食的方法進行治療。氣虛患者還可使用氣虛食療偏方進行治療： 一般來說，氣虛患者應多吃一些補氣的食品，如：小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚、牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。 金沙玉米粥：玉米粒80克，糯米、紅砂糖各40克。將玉米和糯米用清水浸泡2個小時，然後將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥，煮熟後加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時食用。功效：由於玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補氣養血、強身健體的功效。 山藥蕙仁菜：以淮山藥、蕙苡仁各三錢熬水喝,這可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,真正的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,則功效僅止於當番薯吃。 苡仁飯：苡仁30克大米250克。把苡仁淘洗乾淨，除去雜質，大米洗凈。把苡仁、大米同放電飯煲內，加水適量，如常規煲飯，堡熟即成。食法：每日2次，早、晚餐食用。功效：健脾利濕。高血壓氣虛濕阻型患者食用。 山藥粥：山藥30克，粳米180克。將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用。功效由於山藥中含有澱粉酶等多種對人體有益的成分，因此此粥具有補中益氣、益肺固精、強身健體和促進肌肉生長的作用。 玉珍雞：母雞一隻洗凈，雞肚內放人桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g，加調味蒸食，可補氣養精。 四神湯：蓮子、蕙苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是氣虛之人的養生飲食。有些人習慣在四神湯中加豬小腸或排骨、雞肉:現代人怕營養過剩、怕胖,也可以去掉附著的油脂再煮。 茯苓粥：茯苓末30克，粳米100克。將粳米和茯苓一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早飯時食用。功效：由於茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人體的免疫力。 香菇泥鍬粥:香菇煮泥鍬對於氣虛及胃腸功能差的人極其有效,將泥鰍、蒜頭、香菇、稀飯、蔥酥熬成米粥,不但味道佳,且營養價值高。但香菇最好要經太陽照射,產生維生素D後再食用較有效。 黃芪蒸鵪鶉：黃芪6～9g，鵪鶉2隻共蒸食，可補氣虛。 人蔘大棗粥：人蔘6克，大棗5枚、粳米60克。將大棗去核(以防人在食用時誤吞而發生意外)後與人蔘、粳米一起入鍋煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午飯或晚飯時食用(每日只需食用一次)。功效：此粥有補中益氣的作用，極適合脾胃虛寒的患者食用。 蕙仁粉泡牛奶:蕙苡仁可防癌、滋潤皮膚,可將它略炒磨成粉泡牛奶喝。 什錦麥胚餅：葡萄乾20克，龍眼肉、花生仁各10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖(或紅糖)20克。制用法：將葡萄乾洗凈，將花生仁炒熟，將大棗洗凈去核後與龍眼肉一起切碎待用。將麥胚粉用開水稍燙後加入上述切碎的原料，糅合均勻後製成薄餅，將餅烙熟即成。此餅可在每天早飯時食用。功效：此餅具有益氣養血、健腦提神的功效。 氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉；忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。 懷參阿膠桂圓膏在我國滋膏古方的基礎上，由中醫大組方，選用阿膠、懷參、地黃、桂圓、酸棗仁、大棗、枸杞、黑芝麻等十幾種名貴葯食同源原料,通過洗、切、浸、泡、背、煎、提、熬、收等九道工序，攝取其中各具特點的養分及成分濃縮成膏。完成對身體的調、補、養，通過日常食療就可以補血養氣、平衡身體需求，達到良好的身體狀態。