全世界最昂貴的貓屎咖啡生產全過程
07-19
貓屎咖啡，也就是麝香貓咖啡。這是全世界最昂貴的咖啡，每磅價格300美元至800美元不等。印尼蘇門答臘島上有種麝香貓，麝香貓吃掉咖啡豆後拉出便便，經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等多道程序
工人採摘咖啡果
麝香貓吃下咖啡果
經過消化後，麝香貓排出便便
工人收集便便
挑出咖啡豆
清洗咖啡豆
放在太陽底下晒乾
剩下的工序跟生產一般咖啡幾乎沒有什麼不同
而後就得到味美的貓屎咖啡。有人說貓屎咖啡帶點土腥味，略帶嗆味，在口中久久不去
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