豆漿營養又美味，但這三類人喝時要慎重
07-19
胃炎、胃潰瘍者
不宜飲用豆漿，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起胃腸脹氣；豆漿中含有低聚糖，可引起嗝氣、腸鳴、腹脹等，胃潰瘍者最好少喝。
腎結石、腎功能衰竭者
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，加重腎結石癥狀。腎功能衰竭病人需低蛋白飲食，豆類代謝產物會增加腎臟負擔。
高尿酸血症和痛風者
黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，高尿酸血症及痛風患者應慎飲豆漿。
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