中國男人，一定要經得起酒桌上的考驗！

在中國五千年歷史長河中，無論詩詞歌賦、曲藝畫工，精妙之處都與酒有不解之緣。王羲之醉意蘭亭序、李白斗酒詩百篇、懷素酒後狂草行空、吳道子一醉三百里山水風光躍然紙上……

不過，中國酒文化不僅僅停留在藝術層面，深為詬病的酒桌文化，大多數情況有著實際意義。

知乎上有一個點贊3.5萬的回答，中國政界和商界的勸酒文化絕不僅僅只是個禮儀性的東西，而是有非常明確的實際功能的，具體而言，要實現兩個目的：

1、服從性測試，以考驗下屬忠誠度；

2、誠意測試，考驗你是否會放下防備，捨命陪君子！

其實，中國的酒桌文化由來已久，史書上便記錄了多場膾炙人口的酒局——爾虞我詐、驚心動魄——有人經受住了考驗，成就豐功偉業；有人錯失良機，功敗垂成；也有人偷雞蝕米，貽笑千年。

01

殺機四伏的酒局——鴻門宴

鴻門宴發生在楚漢爭霸時期，項羽在河北消滅秦軍主力之後，兵鋒直至關中。而此時聽說劉邦已出咸陽，大為惱火，下令攻破漢軍把守的函谷關，直抵新豐鴻門，大有消滅劉邦的架勢。

這個時候的劉邦實力遠遠弱於項羽，於是主動示弱，將咸陽所得一切登記造冊，原封不動的送到項羽營中，更說願奉項羽為關中王。但是，項羽謀士范增已覺察劉邦有逐鹿天下的野心，力勸項羽殺之，於是設下鴻門之宴，請劉邦吃酒。

對劉邦來說，這不僅僅是一場酒局，更是一場考驗，生與死全靠酒桌上的表現。鴻門宴當日，劉邦以誠意化解了項羽之怨恨，項羽殺意已去，但范增一心想除掉劉邦，遂命項莊舞劍、刺殺沛公。後來項伯和樊噲相繼出場解圍，劉邦終於借口如廁逃遁而去。

「豎子不足與謀，奪項王天下者，必沛公也」，這是范增在鴻門宴上對項羽說的。原因很簡單，鴻門宴對於項羽來說是放虎歸山，後患無窮。

劉邦經受住了鴻門宴的考驗，知恥而後勇，乘項羽陷入齊國戰爭泥潭之際，明修棧道暗度陳倉，進軍三秦之地，開啟了與項羽的四年爭霸戰，最終聯合韓信、彭越在垓下打敗項羽，奪得天下。

02

最霸氣的酒局——煮酒論英雄

這場酒局發生在東漢末年，曹操在白門樓殺呂布之後，帶著劉關張三人回到許昌。恰在此時，漢獻帝衣帶詔書給董承，密令除掉曹操，於是董承暗地與劉備等大臣合謀，但劉備遲遲沒有動作，整天提心弔膽在家倒騰菜園。

雖然劉備素有賢名，但此時手中無權無兵、寄人籬下，曹操有意拉攏，而劉備擔心衣帶詔的事情泄露，內心惶惶。正好此時曹操請劉備小亭一會，於是就發生了煮酒論英雄的一幕。

宴會上，劉備謹言慎行，聽到曹操直言：「天下英雄，唯使君與操耳」這句話，劉備更加膽戰心驚，手裡的筷子，不覺落於地下。

這場酒局之所以聞名，很大原因是羅貫中《三國演義》的場景描寫，將曹操英雄霸氣和劉備謹言慎行的心態刻畫得淋漓盡致，經此事後，劉備越發擔憂，借征討袁術的機會，逃離許昌，重奪徐州抗曹。

03

最坑人的酒局——江東群英會

這場酒局可以說為曹操赤壁之敗埋下了伏筆。曹操掃滅袁紹之後，以雷霆之勢迫使荊州劉琮歸降，並以七十萬大軍壓境，欲與孫權「會獵江東」，結果引發了曹操與東吳在三江口的一番交戰。

周瑜打了勝仗，但仍然謹慎從事，夜間親自暗窺曹營，發現曹操水軍的指揮官是從劉表手下歸降曹操的蔡瑁、張允。這兩人「深得水軍之妙」，是東吳破曹的主要障礙，周瑜就產生了「必設計先除此二人」的打算。

曹操正在為破東吳無策發愁時，忽有曹營中的幕僚蔣干出來自薦，說願意去東吳說服周瑜前來歸降，而且表示保證能完成任務。周瑜聽說老同學蔣干來訪，就決定利用施行反間之計，這便有了群英會酒局。

94版《三國演義》群英會劇照

曹操雖未參加酒局，但因為一個坑人的代表，成了最大受害者。群英會後，曹操中計錯斬蔡瑁、張允，使軍中沒有一個善統水軍的將領。後來曹操又採用龐統獻計，鐵索連舟，70萬大軍終被5萬孫劉聯軍火攻所敗。

04

最鼓舞人心的酒局——東晉新亭會

西晉末年，中原經過八王之亂和永嘉之禍後，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遷，史稱「衣冠渡江」。

南渡的北方士人，雖然安定下來卻心懷故國。每逢閑暇他們便相約到城外長江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道：「風景不殊，舉目有江河之異。」

在座眾人感懷中原落入夷手，一時家國無望，紛紛落淚。大名士王導立時變色，厲聲道：「當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪！」眾人聽王導這麼說，十分慚愧，立即振作起來。這便是史上非常著名的新亭會。

東晉王導謝安紀念館

這次新亭會被譽為史上最鼓舞人心的酒局，對東晉政權的建立有著非同尋常的意義，王導打消了眾士人的萎靡頹廢之態。後來，眾士人團結起來，使東晉政權從無到有，從小到大，統一南方地區並遏制了胡人南下的兵鋒。

05

最有效率的酒局——太祖晚朝宴

公元960年，後周將領發動陳橋兵變，擁立宋州歸德軍節度使趙匡胤為帝，建立宋朝。

黃袍加身之後，趙匡胤總結朱溫滅唐之後五十餘年間八姓十二君的教訓，認為藩鎮武將權力過重是國家不能長久的關鍵。於是便有了宋太祖晚朝宴。

公元961年7月9日晚朝後，宋太祖把石守信、王審琦等禁軍高級將領留下喝酒，酒興正濃後，宋太祖突然屏退侍從，上演了一場苦情戲，三言兩語、連哄帶嚇解除了將領們的兵權，史稱「杯酒釋兵權」。

太祖晚朝宴被稱為史上最有效率的酒局，宋太祖不費吹灰之力將兵權收歸在自己手裡，確保了兩宋三百餘年沒有武將叛亂。但同時這場酒局也是宋朝軍事積若的開始，後來歷代宋朝皇帝為維護統治，都採取重文輕武的政策，導致對遼、金、西夏、元蒙的戰爭屢戰屢敗。

這幾場酒局的場景驚心動魄，既成就了許多古代豪傑，也影響著中國的歷史進程，是中國酒桌文化演變的經典實例。

其實，酒局不論古今，於個人而言都一樣重要，既是友誼場、悟道場，又是商場、戰場、權力場，一言一行、無論勸酒、敬酒、喝酒，考驗的是一個人的綜合素質與情商，而男人要生活有趣味、事業有成，一定得經得起酒桌上的考驗。