腎病患者想多吃點肉，要謹記這「三吃三不吃」原則，避免病情加重

　　嚴格的飲食原則，是對自己身體的負責，因為不恰當的飲食習慣，就像「定時炸彈」，隨時都可能讓你的病複發，病情加重。

　　腎病患者究竟能不能吃肉?能吃哪種肉?成了大家非常關注的問題。首先可以肯定負責的告訴大家，得了腎病可以吃肉，且這4種腎病患者更需要吃肉，限制肉的攝入反而對病情不利。

　伴有大量蛋白尿，低蛋白血症的患者

　　蛋白尿是腎病典型的癥狀，病理診斷腎病綜合征的患者通常都不能用大量蛋白尿(24小時尿蛋白定量超過3.5g)，這類患者更容易出現低蛋白血症。

　　雖然大量蛋白尿出現，應避免攝入過多加重蛋白尿，但低蛋白血症同樣易引起患者營養不良、加重水腫等情況，因此當出現嚴重的低蛋白的情況時，為滿足蛋白質的補充，可以適當的補充肉食，而不是一點肉腥不沾，只吃蔬菜、水果、蛋類等來補充蛋白質。

　　腎綜患者可以選擇優質的蛋白質，比如魚肉、雞肉、鴨肉等肉食中含有的都是優質蛋白質，適當的吃些紅瘦肉也可以，但不要吃肥肉，如豬瘦肉、羊瘦肉。

　透析階段出現貧血的患者

　　透析的患者，因為透析會把身體內的部分營養物質透出去，還容易出現食慾差，噁心等情況，本身攝入不了多少食物，易發生營養不良，所以必須重視營養的補充。只吃素不吃肉食，不能及時補充蛋白質等物質，反而會加重病情。

　　再加上這個階段患者易出現貧血等併發症，更要營養的補給。應多吃些肉、蛋、奶的食物，才能滿足營養需求。但要避免攝入磷過多，不要吃加工肉製品，如火腿、熏腸、熏肉等。

　　除了以上兩類患者，還有兩種患者實際上沒必須那麼嚴格限制肉食的攝入，一類是兒童腎病患者，一類是處於妊娠期的腎病患者。

　　兒童患者要葷素搭配吃，少吃零食，多吃些水果、蔬菜，適當攝入肉食比如魚肉、雞肉，對病情幫助都是有利的。准媽媽們要保證嬰兒的正常發育，也是需要攝入適當肉食的，同時調整好心情，避免壓力過大。

　　對於腎病患者來說，吃肉記住「三吃三不吃」原則就很簡單了：要搭配吃肉，要吃新鮮肉，要「清淡」吃肉(注意烹飪方式);不吃加工肉製品，不吃動物內臟，不吃肉湯。

推薦閱讀：