這個東西厲害了，吃了它，寶寶智商都能長2斤

牛油果被稱為網紅水果，但是，它同樣也是實力派。大家對牛油果的喜愛始於「顏值」忠於「營養」。因為它含有健康的不飽和脂肪酸，對於寶寶腦部和神經系統發育好處多多。

其實這次也給大家帶來了很優質的秘魯牛油果，在輔食小店已經上架了，明天正式開團，感興趣的朋友記得及時來看看哦~

話不多說，來看看牛油果怎麼吃？

牛油果雖好，不得不說的是，這個味道嘛……只想說，能什麼都不搭光吃的都是勇士。但是它的口感綿軟，有著「森林奶油」之稱，跟其他的食材搭配馬上就有著不一樣的味道。所以，會吃的美食家們都不會錯過它。今天麥麥就來做了個牛油果吃法大薈萃，幫助寶寶更好地享受這個美味。

讓寶寶開開心心吃牛油果，媽媽們先學會這三個技術活~

挑好牛油果

吃好牛油果，首先要會挑牛油果。圖中有四個不同成熟度的牛油果，論顏值，綠色的牛油果妥妥拿第一，但是捏起來非常堅硬，還吃不了哦~聰明的麥麥知道選外皮深深深深綠色的（接近褐色），捏起來有點軟的果果。如圖中第三個，這時候吃剛剛好，放入菜品和甜品中再合適不過了。

優雅地打開

牛油果怎麼打開？看麥麥手把手教你。

和牛油果組CP

百搭千搭萬萬搭的牛油果，吃法多到麥麥犯了選擇困難症。但麥麥挑選了5個特別的牛油果寶寶吃法：特別簡單~特別好看~特別好吃！

1

牛油果玫瑰花

牛油果玫瑰花看過了，怎麼做知道嗎？來吧，心靈手巧的我，貼心附上最簡單教程，一招妙計搞定牛油果花。

1.食材準備：牛油果1個；

2.牛油果去皮去核後，切薄片，在砧板上將切好的牛油果片沿砧板的對角線斜著擺開；（對角線才是重點啊朋友們）

3.從較小的一端開始作為花心部分向中間卷，卷好後呈玫瑰花形即可。

好了，卷好的玫瑰花如此美膩~

美美的牛油果花，配著什麼吃都是賞心悅目~

2

牛油果烤雞蛋

有烤箱幹嘛不折騰~牛油果烤起來更香。聽說，雞蛋和牛油果更配哦~

1.食材準備：牛油果1個、雞蛋1個；

2.牛油果去皮，去核，用勺子挖去一部分果肉，把雞蛋磕入牛油果中；

3.放入烤箱上下火170度，10分鐘即可。（記得讓雞蛋熟啊）

像不像一顆懶洋洋的雞蛋躺在牛油果上，而且味道很棒，反正麥麥的小夥伴們聞著香味就來了。

3

牛油果口袋三明治

牛油果也能配麵包、搭紅薯，不要佩服麥麥腦洞，能這麼搞的也只有我了~

1.食材：牛油果1個、吐司3片、紅薯1個；

2.牛油果去皮去核，切小丁放入料理杯中打成泥，紅薯洗凈去皮切片放入鍋中蒸熟，搗成泥備用；

3.取兩片吐司，切去硬邊，分別塗抹上紅薯泥和牛油果泥；

4.取一片乾淨吐司，蓋在牛油果吐司上，再將薯泥吐司蓋在上面，輕輕按壓，從中間切開即可。

紅薯的甜和牛油果的香，只想說媽媽我還要再來一個！

4

神搭配的牛油果醬

說完大寶寶，再來看看小寶寶們怎麼吃牛油果。把牛油果單獨打成泥，那酸爽，誰吃誰知道。麥麥還是喜歡搭配黃瓜做成果醬，與其說是果醬，不如說是果味奶油，滿滿的不飽和脂肪酸，搭麵包、配意麵、蘸沙拉都是極好的~

1.食材準備：牛油果1個、小黃瓜1根；

2.牛油果去皮、去核、切丁，黃瓜洗凈去皮切丁備用；

3.把牛油果和黃瓜粒一起放入料理杯中打成泥即可。

其實，自己拿來沾麵包吃都很不錯，麥麥親測，很洋氣~

5

牛油果意麵

1.食材準備：牛油果一個、意麵少許、檸檬適量、亞麻籽油適量；

這裡選用的意麵是美林的恐龍面，每一個麵條都是軟萌的小恐龍哦~

2.意麵提前浸泡15分鐘後，放入鍋中煮熟後撈出放入涼水中，牛油果取肉，研磨成泥備用；

3.重新起鍋，放入少許亞麻籽油，將意麵放入鍋中翻炒一會兒；

亞麻籽油中含有更多的Omega-3，更適合加在寶寶的輔食里，對大腦和眼睛的發育非常有好處。

4.拌入牛油果泥，滴入幾點檸檬汁即可；

粑粑麻麻吃的時候加適量胡椒粉、番茄醬也是非常不錯的哦。

還可以放在可愛的餐盤裡凹造型~寶寶的注意力被抓住了，吃的更香。

看了這麼多吃法是不是已經眼饞了，趕緊去輔食小店，買個牛油果壓壓驚。