絕版收藏！澳門經典美食在這裡都能找到，吃貨親身品鑒

澳門是美食的天堂，來到這裡最不能錯過的便是葡撻及各種美味小吃。不是只有豪華的酒店才能做出這些美味，一些小店和老字號做出的或許更為地道。

澳門的美食主要集中在兩塊：本島的新馬路（議事廳前地）和氹仔的官也街。各大遊記中介紹的美食，大部分在這裡都能找到，且都很好找。

一、新馬路美食

1、義順牛奶公司

地址：半島新馬路60號(近噴水池)

點評：「義順」這名字，香港人和澳門人已無人不識，每次經過都見人頭涌涌，單在澳門已擁有四間分店，專營牛奶食品，雙皮奶、薑汁撞奶、燉奶、木瓜鮮奶等全部用自家新鮮牛奶製造。

新馬路議事亭旁的「義順牛奶」有150多年歷史，再加上義順自設農場飼養乳牛，所以它們的奶類食品特別原汁原味，不少香港人每次來澳門，也必到這間老字型大小的總店點上一個雙皮奶。

2、黃枝記粥面

地址：半島議事亭前地17號

交通：在拱北巴士總站搭3路或10路或10A到新馬路下車，走過議事亭前廣場的噴泉，左側便是，很顯眼

點評：老牌麵店，常常客滿。以竹升面起家，所以蝦子撈麵最有名，粒粒蝦子灑在面上，爽滑彈牙、有嚼勁；鮮蝦雲吞面味道更好，皮薄軟滑，餡兒里的鮮蝦大隻爽口。

3、恆友魚蛋

地址：板樟堂小巷6號

點評：恆友魚蛋是在澳門很紅的賣魚蛋的店，慕名而去的人非常多。走到街口就能聞到濃郁的咖喱味，據說他家咖喱醬是自製的，很有特色。有辣的和不辣的選擇。

吃法很像麻辣燙，先自己選各種串串，然後交給老闆下鍋，最後澆上一層秘制的咖喱醬。這裡的魚蛋很有彈性，一口一個非常過癮。

除了各式魚蛋丸子，還有各類蔬菜和菌類，都是一串串的，各自選擇。

4、船屋葡國餐廳

地址：媽閣河邊新街289號AA

點評：去到澳門，怎能不嘗嘗正宗的葡國菜。去之前也搜羅了幾家網上推薦的葡國菜餐廳，記下了名字和看了大概地點，本打算在晚餐時候飽餐一頓葡國美食的，但是第二個天中午從媽祖閣出來，正好看到了這家也在推薦之列的船屋葡國餐廳。既然都從門口過了，沒理由錯過。

船屋葡國餐廳就在媽祖廟的旁邊，是蠻出名的葡國餐館，店內的裝修也滿是葡國味道。之前做功課看到都寫這家餐廳很火爆，到中午一兩點還有人排隊等位。我們大概十二點多進店，坐的人還不是很多。等吃到後來坐滿後，還看到不斷有人來，的確是生意很好。

5、十六浦索菲特酒店免費下午茶

點評：澳門的酒店要多奢華有多奢華，這次也毫不吝嗇的選擇了五星級的十六浦索菲特酒店（前兩晚，後一晚是威尼斯人酒店）。實踐證明，我的選擇完全正確。五星級的酒店，無論從服務、住宿條件、各項設施來看都相當周到和體貼。每天早餐的自助早餐也是相當豐富（自助早餐沒有好意思拍照），還有免費的下午茶和黃昏雞尾酒供應。

這是免費下午茶，在半島遊覽景點逛累了，回到酒店小坐歇息，享用豐富下午茶。好精緻。

6、陳光記燒味飯店

地址：半島 羅保博士街馬路19號地下

點評：做攻略時收藏了這家店，可是路盲實在是懶得找，沒想到第二天傍晚從新葡京回酒店的路上，一眼看到了路邊的陳光記，所謂得來全不費功夫，真巧。去的時候店裡已坐滿，我們只好和一位單獨的食客搭台，吃著吃著聊上了才知道他是一個人到香港澳門旅遊，從上海來，頓時覺得親切。哈。

（在澳門的第二天傍晚，大雨嘩啦啦的下，據說那天深圳下了七年來最強的暴雨，全城內澇嚴重）

7、添發碗仔翅

地址：半島 新馬路福隆新街18號

點評：又是一家誤打誤撞的美食老牌店。幾乎每個攻略都會提到這家店，但是位置確實不好找。

在新馬路旁邊的一個小巷子里，我是在先發現了《伊莎貝拉》拍攝地「新華大旅店」後，一轉眼，看到了這家店，斜對面十多米的距離。又是好巧。

8、土耳其冰淇淋

點評：到澳門的前兩日都在下雨，天氣還算涼爽。到了第三日出太陽後，溫度立馬上升，在路上走久了還是很熱的。

大三巴手信一條街上的土耳其冰淇淋店，來一個冰淇淋涼快下。

9、瑪嘉烈蛋撻

地址：馬統領街金利來大廈17B地鋪(近周大福)

點評：澳門點心中最著名的可說是葡撻，而所有葡撻的祖先恐怕要算瑪嘉烈和安德魯這兩家了，相傳這夫妻倆早年間在路環開了葡撻店以老公的名字命名，生意很好，遠近聞名，後來夫妻感情破裂，離婚後，老婆不甘心這麼好的生意讓前夫獨享，就在澳門半島開了一家以自己名字命名的葡撻店，很快生意也紅火起來，兩家店一南一北，口味大致相同。 由於來澳門半島的遊客遠遠多於去路環的，所以我推測，能有緣分找到安德魯葡撻店的人應該不多，我們也因為時間關係，沒能去到路環的安德魯店品嘗（後來發現威尼斯人里也有一家安德魯蛋撻），不過還是像大多數人一樣，吃到了瑪嘉烈葡撻。

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二、官也街美食

第三日中午搬至夢寐以求的威尼斯人酒店，放下行李小憩片刻之後，我們就去了氹仔的官也街尋找美食。官也街也是澳門除新馬路外的另一條很出名的美食街。木偶,公雞,小飛象等葡國餐廳裝修各具性格.巷頭的雪糕店，大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利來豬扒包,咖喱魷魚,誠昌水蟹粥,澳門著名的牛肉乾、杏仁餅等美食手信,官也街已成為了各位來澳的饕客們必去的場所。

1、鴻彬記牛雜

地址：氹仔告利雅施利華街58號

點評：又是一家撞上的攻略推薦小店，就在官也街路口，很顯眼的地方。因為還要留著肚子上官也街吃更多的好吃的，所以在鴻彬記牛雜我們只是很秀氣的點了一份牛雜嘗嘗。不過味道真是很不錯，裡面牛筋很Q很軟，牛腩做的很入味很好吃。到現在想起來還在懷念，這是我吃過的最好吃的一家牛雜了。（照片拍的小模糊了，見諒）

之後的第三天晚上肚子餓了出來想再去吃一次的，很可惜已經打烊了。

2、莫義記大菜糕

地址：氹仔官也街9號

點評：這名字聽起來並不誘人，並且這糕與菜也沒有什麼關係，其實它是甜品，芒果的，榴槤的，焦糖布丁還有燕窩的，又美味有滋補。據說店鋪已經有80多年的歷史了。

也許是我們點的並不是招牌的榴槤雪糕或者其他大菜糕，而是芒果雪糕，所以感覺並不是傳說中的那麼好吃。冰櫃里拿出來的芒果雪糕上好多冰渣，叉都叉不動，需要放一會化一點才能吃得動，味道也就那樣吧。

3、誠昌飯店

地址：氹仔官也街28-30號

點評：這是此次澳門之行最期待的一頓，也是發誓一定要吃到的一家店。做功課時早已被各大遊記介紹的水蟹粥吸引的不行，實在是很期待。

黃枝記也有水蟹粥，不少飯店都有，但是這家誠昌飯店的水蟹粥最出名。

4、沙度娜木糠布甸

地址： 氹仔地堡街泉福新村第1期第6座裕嘉閣地下AA鋪95號(近71便利店)

點評：木糠布甸在澳門隨處可見，主要材料為忌廉、煉奶和餅乾碎三者混合而成，成分雖然簡單，但要三者配搭得宜，卻甚考製作技巧。除了原味木糠布甸外，還加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素，並發展出榴槤布甸、芒果布甸、綠茶布甸、石板街布甸、曲奇布甸、碳燒咖啡布甸、朱古力布甸、碎果仁布甸等9種不同口味。

一直挺好奇木糠布甸是什麼，所以也決定在澳門一定要嘗嘗。很多葡國餐廳都有木糠布甸這道甜點，但是據說做的最好吃最地道的還屬這家沙度娜木糠布甸

從官也街出來順著地堡街走，這家店就在一排店的中間。還是挺好找。

5、達榮魚翅湯麵

地址：凼仔地堡街泉福新村第3座地下I號鋪

點評：攻略推薦，但是吃過誠昌水蟹粥之後肚子飽飽，所以第一次路過達榮的時候並沒有進去吃。而是到了晚上肚子餓，跑來吃宵夜的。

這家店就在沙度娜木糠布甸附近，都是一條邊的店裡的，很好找。

店鋪不大，牆面上貼滿了老闆和各大明星的合影，台灣的、香港的都有，可見這家店的名聲還是很響亮的。

點了招牌的魚翅撈麵，LG要了一碗凈睡覺。

魚翅撈麵里魚翅很多，面也很好吃，湯汁味道鮮香清淡。

LG的凈水餃忘記拍照了，但是味道超贊，超過了我對魚翅撈麵的好感，味道很不錯。

來源：POCO美食網

小編：diudiu

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